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而且,他是来找二姐的,万一是有什么重要的事呢?
武兴正犹豫着,梅娘过来了。
“满子,你来了。”梅娘笑着跟满子打招呼。
一见到她,满子立刻站了起来。
“姐姐。”他叫了一声,想到武兴方才说的话,又小心地说道,“梅姐姐好。”
梅娘示意他坐下,问道:“你爹的腿好了?”
没想到梅娘还记得这件事,满子不由得面露感激。
“我爹已经好利索了,我娘说,我是遇到好人了,姐姐你是故意帮我的……”
娘对他说,那嘎啦磨儿是他们乡下人才会吃的东西,城里人根本不会吃这种又脏又腥的玩意。
可是这么漂亮的姐姐却买下了他的嘎啦磨儿,还给了他三百文钱!
多亏了这些钱,他爹才能继续治伤。
满子吸了吸鼻子,弯腰从桌子底下拽出一个筐来。
“姐姐,我们乡下人没什么能报答你的,这是我娘种的萝卜,我们下葛庄的萝卜可有名了,又脆又甜,姐姐你尝个新鲜吧。”
梅娘见那萝卜个个儿又大又新鲜,不由得十分感动。
这一筐足足有二三十个大萝卜,她连拖都拖不动,满子却背了几十里地,进城来送给她。
一旁武兴探头看看那筐萝卜,不由得撇了撇嘴。
“我当是什么好东西,原来就是一筐萝卜,什么稀罕物儿……”
云儿见满子的脸一下子变得黑红黑红的,立刻反唇相讥。
“你懂什么啊,这可是有名的下葛庄萝卜,我听人说,那下葛庄萝卜可是进上的,你就是有钱,还没处买去呢!”
武兴不信,小声嘟囔道:“你就胡说吧,皇上那么金贵的人,难道还能吃萝卜?”
云儿鄙视地看了他一眼,对满子说道:“满子哥,你甭搭理他,我帮你把萝卜抬进去。”
满子连忙拦住她,说道:“这筐又脏又沉的,我来就行。”说着伸出一只手,把筐拎了起来。
云儿眼前一亮,拍手叫道:“满子哥,你力气好大啊!”
满子被夸得脸又红了,嘿嘿笑了起来。
武兴看着生气,扭过头去对梅娘说道:“二姐,这萝卜能吃吗?要不我拿去喂猪吧!”
“家里哪有猪给你喂?”梅娘瞪了他一眼,从筐里挑了一个大萝卜,“云儿说得没错,这萝卜是挺好的,我拿去做个吃的。”
“萝卜有什么好吃的?”武兴不屑地翻了个白眼。
梅娘懒得跟他耍嘴皮子,拿着那萝卜去了厨房。
萝卜洗净去皮,擦成细丝,放一勺盐,抓出水分。
擦好丝的萝卜丝切上几刀,使其变短一点,以便搅拌。
放入一把水发海米,将鸡蛋、姜末、胡椒粉、葱花、盐等调料加进去,搅拌均匀。
慢慢加入面粉,搅成糊糊,萝卜丝没有攥出水分,因此不用再另外加水了。
平锅刷一层薄油,用筷子夹一坨面糊上去,依次放满。
面糊底部煎定型之后,用铲子把面糊反过来,稍微压一下,压成饼状。
烙制两面金黄熟透,萝卜丝饼就做好了。
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