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未免太浪费。
以现在的社会情况,别说肉类,寻常人家吃个鸡蛋都要考虑许久。
有了!
谢竹灵光一闪,想到了这份啤酒鸭的好去处。
不过在这之前他得先尝尝味道,看熟没熟,总不能不千里投毒,害人拉肚子。
谢竹拿起筷子,夹了块相对不算太糟糕的肉放进嘴里。
他闭着眼,一脸视死如归,只是嚼着嚼着,表情慢慢放松下来。
嗯?
出乎意料的还不错。
谢竹又夹了一块卖相比较糟糕的鸭肉,再次品尝。
除去一些焦黑的外层,内里的鸭肉细腻滑嫩,啤酒入味还带着淡淡的咸辣。
想来也是,昂贵的食材往往只需要最简单的烹饪方式。
做菜的鸭子是从王家村收来的土麻鸭。
乡下的鸭子成天在河里游,山上跑,自己觅食,过得比城里人还快活。
而麻鸭又是做啤酒鸭的不二之选,啤酒也是上好的啤酒。
一套连招组合下来,只要熟了,哪有不好吃的道理。
谢竹安心了
他把锅里的鸭肉舀出来放进大铁盆里,洗完锅后又开始新一轮创作。
第二锅、第三锅、第四锅……
直到第六锅,谢竹终于做出了一盘色香味俱全的啤酒鸭。
再看用来盛放“失败品”的大铁盆,早已装满,还冒出个小山尖来。
正巧现在是饭点,谢竹擦掉额头上热汗,叫人把铁盆端去食堂。
“谢总,这是您自己做的?”
工作人员惊叹。
谢竹尴尬地笑笑:“你千万别说出去,就说是食堂没做好的菜品,免费取用。”
“您放心,我一定守口如瓶!”
工作人员就差指着天发誓,只是眼里的好奇怎么都藏不住。
谢竹更加不好意思了。
“快去快去,对了,再去后厨多拿几份小菜一起送过去,回头让财务报销。”
“好嘞。”
女孩笑嘻嘻地端着盆离开。
淡淡的啤酒香和鸭肉的焦香在走道间散开,女孩的脚步突然一停,侧身道。
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