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说着,林初霜就仔细观察了一下碗中的面糊,确定搅拌得没问题了后,就将它倒入了一个圆形的烤碗中,放入了烤箱。
弗兰德气愤地一拍大腿,他算是看出来了,林初霜绝对是完全不懂得烹饪的大小姐,竟然在舒芙蕾里面加葡萄酒,简直是胡闹。
不过现在说什么都晚了,看着林初霜仔细调着烤箱温度的背影,弗兰德无奈地叹了口气。
现在的年轻人真是不懂事!亏他刚刚还真心想指点她几句!
在等待烤箱工作的间隙,林初霜也没有闲着,而是转身朝弗兰德问道:
“大师,咱们这的冰淇淋都在哪?”
弗兰德翻了个白眼,没好气地指了指角落里的冰柜。
小宋见气氛不对,赶紧殷勤地凑上来,“林小姐,您跟我来!”
小宋带着林初霜走到透明的冰柜前,其中陈列着好几排不同口味的小盒冰淇淋。
林初霜仔细看了半天,在里面挑了两盒。
一盒是朗姆葡萄口味,另一盒是樱桃覆盆子口味的。
林初霜翻出一个圆形的冰淇淋挖勺,分别把两盒冰淇淋,挖成了几颗圆滚滚的冰淇淋球。
她动作非常专注,让人忍不住看得全神贯注。
与此同时,烤箱也发出了“叮——”的一声,预示着舒芙蕾已经烤制完成。
这一声也让沉浸在林初霜动作中的众人,瞬间回过神来。
他们好像突然才觉察到,这舒芙蕾的味道,怎么这么香啊!
他们的目光纷纷转向烤箱,只见林初霜带着一双隔热手套,正小心翼翼地将一个瓷碗从烤箱中端出来。
那个瓷碗不大,本来放进去时还是软趴趴的面糊,但此时却足足已高出了小半碗。
那舒芙蕾蓬松得惊人,随着林初霜走路的动作,还颤颤巍巍地在碗中发抖。
它的表面呈现出一种诱人的金黄色,上面还有几丝烤制的裂纹,简直像是云朵一般的质感。
随着林初霜的走近,一股浓郁的香气从瓷碗中飘了出来,这股香气很诱人,既有蛋奶的浓郁,又有一丝葡萄酒的馥郁,非常特别。
就连弗兰德都忍不住,在这香气中深吸了一口气。
众人只觉得自己的鼻子好像被什么东西勾住了一般,不自觉地就朝着那个方向凑了过去。
林初霜轻笑了一声,拿起一个小巧的餐勺,在那舒芙蕾的顶端,毫不留情地划破了一长道口子。
然后她舀起放到一边盘子里备用的冰淇淋球,顺着缝隙塞到了舒芙蕾之中。
冰淇淋球在接触到舒芙蕾的温热后,瞬间融化了一部分,散发出清新的葡萄香气,和奶香味完美地融合在了一起。
林初霜又在上面挤了两圈莓果酱,撒上过筛的糖霜,又放上了几片切好的橙子、洗好的蓝莓作为点缀。
最后,又在顶端放上了一片香草叶子,作为点缀。
“好了!”
直到她将成品摆到众人面前时,众人才终于回过神来。
一个服务生情不自禁地感叹道,“好漂亮!”
林初霜笑笑,抽出一柄干净的甜点勺子,放到小盘里,将它们一并推往弗兰德的方向。
“大师,您尝尝怎么样?”
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