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我刚来下乡那年,因为自留地里的菜还没有种起来,跟着村里的孩去山上挖野材时候,那些孩子们告诉我,这个地皮菜能吃...就是不怎么好吃......
”
:“
不过因为当时已经入秋了,山上的野菜,也吃不了几茬了,我寻思着,一直和村民们换菜回来吃,也不是个事儿,需要花费不少的钱,所以我就干脆多捡了一些地皮菜回去,想着清洗干净以后给它晾晒干,留着以后慢慢吃。
”
:“
总归是能吃的东西,就算不怎么好吃,能顶上一阵子的菜,也是好的,起码能节省下一笔开支。
”
:“
没想到给我歪打正着,这晒干后,再次泡发的地皮菜,吃起来完全没有新鲜时那种黏糊糊的口感,相反,口感很是清爽,嫩嫩的,还带着韧劲,用来煮汤或者是凉拌,都很好吃。
”
王芳想了想,又接着补充道,
:“
比起新鲜的,不知道好吃了多少倍!
”
慕允汐这下子可就真来了兴致!
虽然她觉得新鲜的地皮菜吃着也还行!
但是现在听王芳这么一...
她对晒干后的地皮菜就更感兴趣了!
原本她也是想捡点地皮菜回去煮个汤,尝个新鲜的!
但是她现在改变主意了,
她看向王芳笑着道,
:“
那咱们把这一片地皮菜全捡了?
”
王芳一脸理所当然,:“
那肯定啊!咱们不捡,留在这里也是糟蹋了!
”
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