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第三百七十三章论茶（第2页）

其实钟氏也是急于求成了，说道：“这茶不但叶子清香，水也甘美，真羡慕你们常享着这般清福。”

沐凝雪解释道：“这茶树都是原主人亲手栽种，我等不过坐享其成，据说当年从各地寻各种好茶籽来种，也不知死了多少株，耗费二十多年方有此成就。”

红叶问道：“种树如此慢，为何当时不栽种活树呢？”

钟氏心中得意，赶紧卖弄道：“姐姐原来不知这缘故，茶树不比它树，可以移植得活，纵植千株，也不活一颗，所以古人称定亲为‘下茶’，盖言其既下一次，不可再移之意。”

一直未说话的徐翠桃扬眉问道：“我听得说茶的名目极多。一时不能尽记，又据郭璞之说：‘早采者谓茶，晚采者谓茗’。如今不分早晚都统称为茶了，若论起茶来，除名目止渴之外，全无益处。本草上说，‘常饮者去人脂，令人瘦’。人若嗜茶太过，莫不百病所由生矣，因此多饮不如少饮。”

徐灏对茶叶真是没什么研究。牛饮而已。再说后世动辄炒作多少多少钱一两。老百姓根本喝不起所谓极品，纯属骗钱故作文雅高贵，茶本来就是解渴对身体有益并可以消磨时间的一种饮料，可以是一种文化。但当成炫耀的珍品就不免恶心了，没那个境界偏要学什么大师，实则牛嚼牡丹罢了。而时下那些贪官和公知叫兽一类根本不配谈源自祖宗的茶。

钟氏对茶叶了解甚多，接过话来笑道：“这话极是，况且此时真茶愈少，假茶愈多，纵然是真茶，倘或贪饮无度，早晚不离。莫不未老之先，元气暗损，精血渐消，致成呕吐，或成痞胀者。又患其他内症，皆由茶之为害也。

然而，嗜好者犹不自知，得了病尚不自悔呢。古人延年者多，今人长寿者少，皆因用茶酒之类，日渐受害，进而一至消磨其寿命了。所以翠桃姐姐此言，乃是千古不易之定论，谕人于迷团者不少。无如那些嗜酒好茶之辈，一闻此言，偏执谬言左理，百般辩论，甚或失笑打趣，习俗移人，相沿久矣。纵令说破舌尖，有谁肯信？”

徐灏没想到小小年纪的弟妹还真有些理论，想问却又涉猎不多，感觉问不到点子上。

倒是沐凝雪起了谈性，说道：“茶诫有云：除滞消壅，一时之快虽佳，伤精败血，终身之害斯大。获益则功归茶力，贻患则不为茶灾者，岂非福近易知，祸远难见乎？虽然浸燥消腻，世间固不可无茶，若嗜饮无忌，其为害也不浅，因又称茶为‘毒橄榄’。盖橄榄初食则其味极苦，久之方觉其甘味，而茶则初饮虽甘，久后方显其害，所以称为‘毒橄榄’了。”

徐灏只听得一脸汗颜，哪还敢出言献丑？和同样对女人们五体投地的徐海互相瞅了一眼，兄弟俩道貌岸然的端起茶杯，可不敢胡乱开口了。

红叶则不耻下问的道：“适才嫂子说，假茶极多，不知以甚么东西代做的？这假茶是自古已有，还是近时才出来的呢？”

钟氏自觉得遇知己，抖擞精神的道：“假茶自古即有，西晋《博物志》上张华有云‘饮真茶令人少眠’，可知自古已有假茶了。况且，医书犹载着‘不堪入药之假茶极多’。”

稍微缓了下，钟氏又说道：“如今浙江等地，以柳叶做茶者颇多，幸而柳叶无毒，所以偶然吃些，也无甚妨碍。只因人性狡猾，贪心无厌，据闻近来吴门等地，有几百家，将泡过的茶叶再晒干，用诸般药料，制作得竟与新茶一般，因以渔利害人呢。你们想这事，可恨不可恨？”

徐灏暗道一声遭了，就见红叶眯着眼问道：“用的什么材料？怎么制作呢？”

钟氏答道：“说是用雌黄、花青、熟石膏、青鱼胆、柏枝汁之类。”

静静听了半天的香玉若有所思的道：“我知道了，其用雌黄者，以其性淫，茶性亦淫，二淫相合，虽是晚茶无不变为早春之理。用花青者，盖取其色之青艳之意，用柏枝汁者，用其清香之味，但不知用青鱼胆是何缘故？”

擦！徐灏真的傻眼了，暗道这不是生生培养出来一.商了嘛？这些各方面都大有才华的女人们凑到一起，若真要为害百姓的话，恐怕当世已经没人能阻止这群妹纸了。

钟氏兴致勃勃的讨论道：“只怕是先去其腥臊取其苦味。“

不说徐灏一时间只觉得毛骨悚然，这边香玉沉吟道：“雌黄之性极毒，经火可比砒霜，故与石膏并用，以解其毒，又可使茶起白霜润色之故了，这岂是玩的？人若常饮，岂有不腹痛呕逆之理。”

徐灏冷汗直流暗暗叹息，心说再也不敢随便得罪家里的女人们了，不然小命休矣！

灵机一动，徐灏叫道：“明天是我的生日，你们别忘了来给我送礼物，拜寿。”