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“好辣好辣!”姜琳赶紧来了一口雪菲力盐汽水,这才稍微缓和了一点。
李睿笑道:“怎么样,我们湘北的辣椒可以吧?要不要另外几道菜减点辣度?”
“不用!我今天非要挑战一下湘菜!”姜琳一脸不服气的道。
第二道菜,榨菜皮炒肉。
这道菜只能算是微辣,用榨菜外面的皮配上煸好的五花肉,脆香咸鲜,尤其是榨菜皮咬起来咯吱咯吱的,极为下饭。
李睿道:“这是我妈妈常做的菜,我还记得高中的时候父母工作都很忙,我妈中午只有一个小时的休息时间,她每天早晨先把榨菜和肉切好,中午下班第一时间蹬自行车冲回家,用五分钟就能给我炒出一大盘。每天我回到家,捧着米饭吃着这道菜的时候,她已经风风火火的又去上班了。”
姜琳听着李睿讲的少年故事,觉得盘中的菜味道似乎更好了。
第三道是酱板鸭,这道菜只有一点点辣,浓浓的酱香味。
李睿先给姜琳夹了个鸭腿,然后笑道:“这是我们家逢年过节用来加菜的好东西,鸭子的两条腿全都给我吃。小时候我太感动了,觉得爸爸妈妈把好东西都让给我,后来我才发现,好像鸭腿是最难吃的……”
“噗嗤!”姜琳差点笑喷。
第四道毛氏红烧肉,这道菜就不用说了,好像天底下的妈妈都会做,只是做法各有不同。
“他家的红烧肉比较甜,我妈妈做的比较咸,各有各的味道。等以后你要是去湘北玩儿,我带你去一家特别地道的湘菜馆,那儿的红烧肉绝对是全世界最好的!”李睿笑眯眯的道。
“嗯,我一定去!”姜琳使劲点点头。
李睿点了六道菜,摆了满满一桌,姜琳终于明白为什么店里很多人都额头冒汗了,吃湘菜如果不冒点汗,那说明吃的一定不是正宗湘菜。
虽然有点辣,但在这寒冷的海州冬天里,辣度给身体带来火热的能量,感觉整个人都暖和起来振奋起来了。
李睿忽然问:“现在还觉得工作有压力吗?”
姜琳一愣。
李睿道:“我压力大的时候,就喜欢找个苍蝇馆子,喝杯酒吃点菜,看周围的人吃的满头大汗,听他们吆五喝六,闻一闻市井里的烟火气,就什么压力都没有了。无论我们开心还是伤心,振奋还是沮丧,满怀希望还是悲观绝望,生活都得继续啊。其实,人活着无非就是喘气和吃饭,除此之外没大事,你说是不是?”
“你说的挺有道理。”姜琳若有所思的道。
“姜主任,别太累了。好好享受生活吧。”李睿举起盐汽水,两人轻轻碰了碰杯。
吃过饭,送姜琳回家的路上,李睿提了一嘴艺交所的事。
姜琳说回去问问她爸爸,大家都是成年人,许多事不需要说的太清楚,人情也不必算的那么清。
人生无大事,难得一糊涂。
回到家,李睿又接到了姜琳的消息。
【姜琳】:谢谢你,我感觉好多了,明天又能满血复活!有机会一定去湘北你的老家,尝尝你妈妈做的菜!
【李睿】:我代表妈妈欢迎你!
和姜琳聊完,李睿拿出笔记本,坐在窗台上,一边欣赏夜景,一边琢磨着如何迎接即将到来的二零一二年。
还有寥寥几天,二零一一年就要过去了。
二零一二年有什么不能错过的机会,全都要记在小本本上。
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