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就这么一会儿,店老板端着托盘,王校长点的“俩凉一热”端上来了,又将一副碗筷和一个小玻璃酒杯放在桌上,“王校长,您先喝着,俩火烧您吃时再给您上来,热乎。”
王校长一乐,“老赵啊,行了,一会吃时我叫你。”拿起酒壶要给自己倒酒,杏花赶忙站起身从王校长手中抢过酒壶,给王校长的酒杯斟满酒,“王叔,您是长辈,以后又是我领导,这酒得我给您倒,您多喝点儿。”
“好好,咱们街里街坊的,没那么多事儿,你俩也吃啊!别客气!这菜做的不错,老赵这手艺没挑。尤其是这半大这小子,正是能吃的时候。”
“王叔,那我们就不客气了。”杏花朝我也示意了下,“鸣儿,吃吧!”
以我现在的身份,早就装出一副见到肉就没起子的样子,没等杏花说完话,我已经一块驴肉下肚了。
“瞧着没起子样,别烫着。”杏花见状说道。
王校长抿了一口酒,“哈哈,小伙子嘛,这么吃就对了。想当初,我在他这年纪,这烧饼,我能吃七个,再加一大碗疙瘩汤。这驴肉就是给他点的,多吃点!”说完,又往我面前汤碗里夹了一箸子肉。
我边嚼着驴肉,边笑道:“谢谢王爷爷。”
“不谢不谢,爷们儿多吃点啊!”
“哎!”我答应一声,继续狼吞虎咽起来!
“王叔,您今天怎么有空上镇上来了?”杏花问道。
“前些日子,我跟那边一个书店说让他们帮我进几本书,我今天过来瞧瞧有了没有,对了,一会儿,你跟我去,我也给你挑几本用得上教辅材料,以后当老师了,也得好好读几本书了。”王校长加了口驴板肠,继续道:“杏花是高中毕业吧!”
“嗯。”
“那还真不容易,放在老年间,也算个秀才啦。咋没考大学啊。”
杏花这时已经喝完了汤了,朝正给另两桌客人结账的店老板轻喊了声:“老板,再续点羊汤啊!”
“马上就来!”店老板接口道。
“王叔,您又不是不知道,咱这也是重男轻女,要是我二哥有那脑子,能上大学,我爹砸锅卖铁得给他凑学费,本来家里也就这两年刚好过点儿,我爹舍不得供我。老说:「嫁出去的闺女,泼出去的水。」”
“哈哈哈,农村嘛!”
“王叔,听说您上过大学?您那才是真不容易!”
这时,店老板正好提着壶给杏花续上汤,“这女娃,你就不知道了,咱王校长那是咱方圆几十里真正的大知识分子,正经上的清华大学。以前,那是咱这数得着的一号人物。当初——”
王校长一摆手,“老赵啊,好汉不提当年勇。”
“您就讲讲当年的事儿,我王叔怎么勇过?”杏花笑着催道。我也对眼前这位没一点学究气的校长大叔很感兴趣,边吃边竖起耳朵听着。
赵老板往旁边桌边一坐,把汤壶撂在桌上,拿腰前的围裙擦了擦手,“闺女,咱家门口这幅对联你看了吗?”
“看了。”
“这就是咱王校长写的。「老店重开肉香汤美依然是百年味道,新朋旧客把酒言欢缘于此三尺洞天」,写的多好!咱这吃饭来过几个有学问的人,都说字好词也好。有一个还想让我给介绍介绍,给他也写幅字呢。”赵老板看了眼王校长,“我当时就没敢答应。白写谁给他写,收钱吧,你王叔说不缺钱花。这要是有人花钱请我写字,我早不开这饭馆了。哈哈哈!”
“别呀,老赵,你这手艺,咱这方圆几十里也是独一份。”
“是啊,对联上说您这是百年老店啊,哪能不开啊!赵叔,您接着说。”杏花道。
“王校长他们祖上可是咱们这的大户,我们家那时都是给王家当佃户,说我这是百年老店,那也是抬举我了,这也托我王校长他们老祖宗的福,也就这几年开放搞活了,我这才敢再把招牌挂出来。”赵老板喝了口水。
王校长接口道:“他们老赵家,你甭听他哭穷,早年间,那是北京城里开大饭馆子的主,见过不少达官显贵。”
“老祖宗的福?大饭馆?赵叔咋回事啊?”杏花问道。
“哈哈哈,都老辈子的事儿了,那还得是大清朝呢,祖上出过御膳房的厨子,后来子孙有点手艺,就出来就开个饭馆子,这倒不是吹,小德张、梅兰芳,什么亲王、贝勒、明星大腕这都在我们家饭馆子请过客吃过饭。后来,我老祖吃喝嫖赌,再加上兵荒马乱的,让人给害了,一大家子人,死的死逃的逃,买卖也玩儿完了,还欠了一屁股债,百年老店的招牌都拿去顶债了,我们这枝儿的一家子人就流落到这琉璃河,眼看活不下去了,遇上王校长他老祖,城里曾经和我老祖有那么一面之缘,一说缘由,可怜我们一家子,就给了我们几亩地种,租子交多少是交多少,交不了拉倒,知道我们家有那么点手艺,就又拿钱帮我爷爷开个小饭馆子,原来的字号也不敢叫了,我爷爷做驴肉一绝,索性就开个做驴肉火烧的小店。我爷爷想挣钱把招牌再赎回来,可天下大乱,日本鬼子又来了,小店也是勉强撑着。后来,解放了,刚开始政府还让开小饭馆,可没几年,个人就不让开了,买卖不让开,我爷爷说家里的手艺不能丢,还是得当厨子,我爷爷我家老爷子,连我都去厂里当厨子,这不是前两年嘛,遇上你王叔,说现在搞活了,手艺还得捡起来,我们单位又不景气,我索性办了个病退,重新把这小店又开起来了。别看平时生意一般,赶上节假日尤其是大集,一天不少挣。哈哈。”
“赵叔,光说您家,还没说我王叔家怎么回事儿呢!我王叔还上过清华大学,那是咋回事儿?”
“咋回事儿?你王叔就是牛逼呗。有学问着呢!”赵老板又歪头问王校长:“王校长,我这能说说呗?”
王校长咽了一口驴肉,又呷了口酒,“我这点事儿,你爱说不说,也没啥。都多少年了。”
“我这不也是整天一个人忙里忙外的,逮着个人能聊会大天嘛!”又冲杏花说道:“丫头,你也是东石佛西石佛那边的人吧!”
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