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第036章真正的秘密（第2页）

有个成语叫饥不择食，说的就是他们现在的情况。

碟子里的蓑衣黄瓜是郑轩之根据他们三人的情况分别调制出来的，虽然调料不多，但份量拿捏极准。

这样做出来的菜品本来就是美味，更何况他们是饥饿的状态下品尝的，不觉得特别香才是奇了怪了。

郑轩之停下老小孩儿的得意笑容，表情凝重地再次问道：“你们有没有想过，这个时候已经过了饭点，早在一个多小时之前你们应该感觉到饥饿，为什么会到现在才感觉到呢？”

陈柔听到这句问话，立刻陷入了沉思。

是啊，为什么呢？

人体摄取食物是本能，到饭点想要进食更是习惯，怎么会突然连本能都给忘了了呢？

郑秀云抱怨道：“爸，有什么你就快点说吧，小柔第一次到咱们家做客就让人饿着肚子，实在是太失礼了。”

“因为外公讲故事讲的好呗。”

郑轩之本来还想再卖一会儿关子，听到雷泽揭穿答案，立刻惊讶地赞道：“看来小泽还真是适合继承我的衣钵，连这么高深的问题都能看得如此透彻。”

“啊？”

雷泽愣住了，他真的只是随口回答，根本没想过这竟然是真正的答案。

这，好像有点太儿戏了吧？

陈柔疑惑地问：“郑爷爷为什么这么说，还有，郑爷爷之前说的小泽弟讲故事刚好符合你的‘味之道’理念又是什么意思，跟这句话有关吗？”

郑轩之清瘦的脸颊上露出极为满意的笑容，片刻后才最终揭秘。

“如同我前面所说，我的‘味之道’并不是高深艰涩的理念，它真正的核心只有一个，那就是通过仪式感强化食客的期望，然后再以超卓的厨艺搭配，最终让食客能品尝到他心里期望的那种极致的美味。

仪式感在这里包含的很多，包括小泽之前讲述的分食黄瓜的故事，包括我给你们三个分别调味的黄瓜，包括我给你们讲述我的理念时采取的方法，包括刚才我用种种手段引起你们浓厚的兴趣等等。

想想看，如果没有这些故事和解释铺垫出一种我是厨艺大师，而你们是即将品尝到极致美味的食客这种氛围，就那么简简单单地一人吃几片黄瓜，就算用再多珍奇的调料，又怎么能达到现在这种效果？”

“啊，原来是这样！”

陈柔恍然大悟，两只白嫩的小手拍得通红，好一会儿才停下，赞叹道：“我明白了，郑爷爷原来从一开始就计算好了我们会有的反应，用一个好神奇的故事把我们全部圈了进来。

虽然表面的烹饪工作只有小泽弟切的黄瓜和郑爷爷洒的调料，但实际上整个烹饪过程包涵其为复杂，郑爷爷你的每一句话都可以算得上是烹饪美味必不可少的工作。

高明啊，郑爷爷你可真是高明啊！”

郑轩之并没有坦然接受陈柔的马屁，而是眼神复杂地看着雷泽，喃喃道：“我的高明来源于几十年来烹饪和与食客相处的经验，这只能算是后天努力得来。

而小泽才是最适合发扬光大我‘味之道’的真正天才，随口讲的故事恰恰能符合其中意境，随便解释一句就能直击问题配制。

这样的天分，让我这个总结出‘味之道’理念的创始人都心生妒忌呐。

想想看，如果当年我在小泽这个年纪就能领悟出这种理念，又何至于会一直蹉跎到这把年纪还困守在小小的东海城。”

“是啊，小泽好厉害啊！”

陈柔嘴里言不由衷地夸赞，心里却十分不服气，看雷泽这个胖子其貌不扬，怎么也不像天才的样子，郑爷爷这么说，估计还是因为是他亲外孙的原因吧。

“好了。”郑轩之拍拍手，“小泽天分是有，但还差最重要的一项，那就是厨艺。现在，小泽你跟着我从调味开始学习厨艺吧。”玫瑰小说网已改网址，玫瑰小说网已改网址，玫瑰小说网已改网址，大家重新收藏新网址，新手机.版网址

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