手机浏览器扫描二维码访问
第326章法餐:挑软柿子捏吧!
两个人已经吃过成百上千次红酒炖牛肉了。
顶级大厨做的红酒炖牛肉,也吃过不知道多少次。
可苏晨阳做的这一道红酒炖牛肉,浓稠的汤汁居然吃起来让两个人有种新鲜感。
“这是将牛肉里面的油脂给提前去掉了吗?”
“但炖煮的时候如果混合在一起,也不好去掉吧?”
“可如果提前去掉肥肉部分,也不好把握这种风味吧?”
“他到底是怎么做到的呢?”
克洛德和德尼心里很是疑惑。
因为红酒炖牛肉,不会选择纯瘦肉。
一般都是牛腩或者牛肋条。
瘦肉里面带着一点肥肉。
有经验的厨师自然知道去除一些肥肉。
但有时候肥肉去的多了,又感觉汤汁会欠缺一些味道。
所以大多数厨师都只能凭借着经验,多留一些肥肉,宁可汤汁油腻一点,也不能做出来没味道。
可苏晨阳做的味道足够,又不油腻,这就很神奇了。
不过这对苏晨阳来说,自然不是什么大问题。
凭借着系统给的完美经验,苏晨阳自然可以精准拿捏肥瘦的比例。
汤汁就给两个人带来了新鲜感,搞得两个人的心情有些沉重。
两个人细细咀嚼牛肉的味道。
牛肉除了炖的软烂入味。
在咀嚼的时候,两个人感觉肥瘦搭配的无比完美,吃起来就是一种顶级的享受。
“他是买到了上等的雪花牛肉吗?”
下一秒,两个人又否定了这个念头。
因为如果真的有什么顶尖部位的牛肉。
他们这些注重食材,卖的贵的顶级法式餐厅,不可能不购买。
所以不可能会有这样的供应商。
“这个狗皮膏药做的红酒炖牛肉,居然是我这辈子吃过最好吃的红酒炖牛肉,难道法餐这么容易学吗?”
两个人虽然不是顶尖的法餐厨师,但做法餐也是有一把刷子的。
所以他们深刻知道要提高厨艺多么难。
港夜成婚 KTV点到校花,我一月十万直接包养 大唐:开局邀请李二一起造反 黎明之蛛 重生:缔造商业帝国 重生古代:绝美嫂子半夜借粮! 我在日本独自修行 哥布林,从刀剑砍到枪炮 太子流放,锦鲤婢女随行超旺他 万族仙府:从衍法道体开始 人在修真界,吐槽出天地异象 让你讲故事,没让你说犯罪经历 武道真君,从捕蛇人开始 阿根廷兽腰:梅西的保镖 万界入侵,开局摸尸剑仙天赋 混沌绝狱 弃少当道 穿成作精老太,别人逃荒我开荒 我一个反派,掠夺天命之子很合理吧? 重生成树:开局卖子求活
关于我在天边,去弑仙你以为的朋友可能是敌人,你以为的废物可能是强者!永远不要用利益考验人心,人之初,性本恶!司空寒人与仙之间的差距真的那么大吗?我不信!!!我要弑仙,在天之巅!...
关于无敌大反派开局买下双胞胎美女曹仁穿越了,没想到还获得了一个系统,而且还是宰相之子,帝国第一纨绔。虽然是宰相之子,但是却是个舔狗,舔了公主三年,连手都没摸过。公主却喜欢上了一个偏僻地方的穷小子。从他穿越的这一刻起,一切都变了,主角身边的女人通通被他抢了过来,主角的机缘也是他的,他要做最邪恶的反派!...
关于遗迹深处时空扭,奈我最强关系户遗迹时空大扭曲,都市异能我最强!我是湛奇,一个拥有异能的都市青年,带领我的伙伴们不断探索遗迹的秘密,竟然揭开了一个关乎世界存亡的惊天阴谋深陷扭曲的时空中,我们该何去何从?...
关于开局培养六剑奴无金手指无系统,无敌流权谋幕后建立江湖势力皇朝争霸天下流,主角性格狠辣杀伐果断不圣母,前期纵横江湖,后期皇朝争霸,朝堂江湖自然免不了女人,但感情戏份不会太多,主角眼中感情只是利益的权衡生活的调味而不是必须品,沙场大秦铁骑驰骋,朝堂罗网无孔不入,江湖青龙会纵横。...
关于三国我成了张角接班人林玄穿越三国乱世,意外加入太平道。黄巾注定覆灭?平民难以出头?我成为下任天师,黄巾席卷天下!...
夭柳同人。坚定站小夭和相柳。太爱相柳了,相爱却不能相守。自我满足之作,会慢慢填完。魔蝎小说...