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做完了腊肉和香肠,温浅这才开始做猪肉铺。
嗯猪肉铺则是选用肥瘦相间的肉给剁碎,再放一些白糖蜂蜜生抽酱油,盐,还有一些胡椒粉和红薯粉,最后再加一些红曲粉也就是了。
将这些调料都加到肉馅里,一首搅,搅到肉很粘了之后,再将肉片都铺到油脂上,铺成薄薄的一层压实。
然后专门另外生了一堆炭火出来,用竹做了一个简易的小筛子,将压实的肉放到了竹篾上去烤,慢慢的等烤肉的油溢出来之后,再刷一层的蜂蜜上去,最后再撒点芝麻就好了。
做猪肉铺是一个细致活,两人一首忙到大半夜才做好,就连晚饭都没有好好的吃。
不过烤猪肉铺的时候还是很香的,两人一边烤一边吃,倒是也吃了不少。
肉铺吃的多了,就算是没吃饭两人也不觉得饿。
温浅和裴宴洲都喜欢吃辣的,所以这猪肉铺温浅还特意做了辣味的出来。
一个下午,温浅和裴宴洲烤了不少的肉铺出来。
为了方便吃,肉铺烤好了之后,温浅还将做好的肉铺都剪成了一条条的小条,方便吃的时候拿取。
家里没有准备玻璃瓶和罐子什么的,所以剪好的猪肉铺,温浅都用油纸先包装好了,准备等明天再去卖一些罐子回来。
“明天要不你就别来了吧,我准备回去王家集看下我外婆。”
去年温浅就没有回来,只是过年前给林秀香写了一封信回来给她,说她过年忙不回来了,另外给她邮了一百块钱。
这次回来,温浅准备先去看看她外婆先。
“明天我和你一起去吧。”
怕温浅不同意,裴宴洲可怜巴巴的看着她,“我现在可是你正经的对象了,你,你不会还想把我藏起来吧?”
温浅笑着瞪了裴宴洲一眼。
什么藏起来,真是的。
说的好像自己是个渣女,随时准备踹了他另找新欢一般。
不过现在天气太冷了。
既然有人愿意做司机,温浅当然也是乐的不找罪受的。
“那你明天七点就过来。”
温浅算了一下,开车的话,大概七点左右也就可以到了。
第一次带着对象上门,温浅觉得晚了不太好。
裴宴洲看温浅应了一下来,心里雀跃不己。
“你东西都别准备了,明天我会带过来。”
说完又道,“当然,这些肉铺和腊味除外。”
裴宴洲觉得,准外孙女婿上门,怎么的,上门的东西也要自己来准备才可以。
温浅这次回来,也没有来的及去供销社买东西,所以犹豫了一下,便点点头。
将腊肉什么的都收好,温浅又去烧了热水,准备一会好洗澡。
“你先回去吧,明天一早还要出门,晚了可别起不来。”
温浅将人送到大门口。
但乖乖走到院门口的裴宴洲却不动了。
温浅看裴宴洲抬头,她下意识的后退了两步。
“别,我身上都是油。。。。。。”
油字还没有说完,裴宴洲便凑了上来。
好一会,两人才气喘吁吁的分开。
裴宴洲低沉的嗓音响了起来,“没事,我身上和你一样。。。。。。。”
不等温浅说话,这男人又低下了头。
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