手机浏览器扫描二维码访问
利用这个时间,李云开始准备辅料,这些没有什么难度,专业人士一看就会,但臭不要脸的棒子,居然掏出笔纸,把李云的每一个步骤都记了下来。准备回去后进行研究,复刻出来。
李云也不理,准备好辅料后,又开始调制酱汁,这里面的说道就比较多了,李云在柜台下一顿翻找,拿出各种瓶瓶罐罐,把里面的调料按比例取出,混合在一起。
棒子们马上凑到附近,看着瓶瓶罐罐的品牌开始记录,李云低下头尽量让自己不笑出声来。原因无他,那瓶瓶罐罐只是用来装东西随便找的,写着奶粉的罐子里装的是生粉。写着糖水罐头里装的是料油。写着明矾的瓶子里装的是冰糖,最缺德的是写着夜明砂的瓶子里装的是普洱碎银。
至于为什么会有夜明砂瓶子装普洱碎银,李云表示就是故意准备的,本来就是防着这群棒子调监控分析菜品制作。想着误导他们一下。
没想到现在当面用上了。
这玩意要是用上,呵呵,反正挨顿打是最轻的。自己反正不会用,转身的功夫,偷偷地塞进口袋里了。
估计肉已经成型,李云将肉取出,然后开始这道菜最难也是最关键的步骤,沿着肉方四边开始切肉,要求一整块肉方全部切成一张薄片,且不能切断。
肉块在手中来回滚动,就像削苹果皮一样,足足切了十几分钟才将肉切好,李云心里暗叹,刀功练习的时间还是短,要是换成记忆里的大师傅,切肉时十分连贯。速度快上一半不说,切出来的质量简直堪比用尺量过。
将肉片均匀地抹好酱料,还要将肉片重新卷回去,放入锥形模具中,又将爆香的梅干菜,肉的边角料塞进宝塔肉的中空处。这才将模具小头朝下放入高压锅中蒸制。
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!
二十五分钟后,打开高压锅,用一个盘子盖在模具的底部,然后猛然一翻,模具便小头朝上安稳地坐在盘子中央。
以宝塔模具为中心,四周摆好焯好的青菜,然后缓缓地拿下模具,呈现在所有人面前的是一个颜色赤红,香气四溢,宝塔形状的菜品。
那浓郁的香味让人闻了一下就分泌了大量的口水。摄影师咽着口水挤了进去,对这道菜来了个了三百六十度无死角特写。
“这不是菜,这依然是一件艺术品,就像一品豆腐一样的艺术品!”
肖老板喃喃地说道。
“你们华夏人真是暴殓天物,这么美的艺术品居然做成食物吃掉!”
张英炫心里充满了苦涩,对自己此行既后悔又庆幸,后悔的是自己技不如人,传回国内,自己一定会被人指责丢了大寒蝉国的脸。庆幸的是,自己长了见识,天底下,居然有人能把菜品做到这种程度。华夏人的脑袋是怎么长的,无论什么都比我们做的好。寒蝉国真的是人类的起源国吗?
“我们——认输!”
张英炫十分不甘地说出了心里话,尽管他不想承认,但他知道,自己无论如何也做不出这样的菜品来。虽然还没有品尝,但是,重要吗?就这道菜拿到寒蝉国,妥妥的国宴菜品,平常人想吃一顿都得花大价钱还得提前预约。
他不知道的是,这道菜要是饭店推出,价格也不便宜。同样,国宴上,也会有这道菜的身影。
喜欢文贼请大家收藏:()文贼
换装后人前显圣,挥手间带飞古人 灵笼,就是需要一副好身体 穿越仙侠,天下气运我独占八斗! 携夫带崽流放后,霸气归来掌天下 人在新奥当黑迪,大家都叫我球长 科学修仙,我炼制出法宝计算机! 宇宙星塔 娱乐:谁说渔民就不能搞艺术了? 大明:八字不硬,开局辞官 夕元强者 六零年代修仙的我周围全都是主角 哟呵!Enigma也得叫主人呢 分手后摆烂,霍总给小祖宗洗脚丫 快穿:渣女重生不再糊涂 废灵根苟在修真界修厨道 惹上恶魔掌权人,高傲玫瑰被折腰 道途鬼门 奥特:魔改黑科技,从光之国开始 被赶出家族后,我无敌了 商女锦绣
大龄愤青一朝重回青春岁月,穿入剧综世界。解锁船只,开启诸天大海商系统,积累贸易值招募船员升级船只兑换道具,一步一步成就超凡。启航,立业,实现事业腾飞,铸就殖民帝国,反哺现实,打造诸天最强大海商。过程中差价赚到手软,顺便收获娇妻美妾这很合理吧?在主世界,凭借‘亿点点’特殊能力,‘小小’加强一下龙国的海洋实力也不过...
上天选择我来这走一世,我便要只争朝夕!在这个百家争鸣的乱世,在这个也是百家争霸的乱世!!命格破军,便要领千军万众,横刀立马命格紫微,便要泽被苍生,主大地浮沉命格辅弼,便要治理天下,万人之上,一人之下!而我命格妖星,便要混淆天机,乱九州,寇天下!圣人不死,大盗不止!!!!我是谁,谁是我??有一...
当我穿成吴二白的初恋,吴三省和陈文锦之间的第三者…我还能不能活了!我只是二十一世纪的大学生而已!你让我考古带队!要闹哪样!...
关于掐指一算真千金她是满级大佬!四年的婚姻,林向晚处处体贴仔细,给足了男人信任与爱意,还为他透支生命,只为了求爱人平安。可换来的,却只是无休止的背叛。终于,她想通了,不舔了,带着满身的本事抽身而去。而原先那个高高在上的男人,却哭着跪舔。...
人到中年,一旦失业,那对于有家庭的人来说,简直就是一场灾难,男人更是苦不堪言。可这还不算完,倒霉事儿就像约好了似的一个接着一个。屋漏偏逢连夜雨,船破又遇顶头风,结婚十年的妻子竟然在这个时候提出离婚。曾经的山盟海誓海枯石烂,如今都成了过眼云烟。都说男人有泪不轻弹,那是没被逼到绝路上啊!这位中年大叔,在走投无路的绝境...