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第 34 章 一更（第2页）
这是梁堇头一次吃羊肉像这碗羊肉在市井羊肉店里没有七八百钱是买不来的。
一口下去羊肉里的肉汁都溅了出来嫩的没法说还带着一股子胡椒的辛辣。
桂姐儿怕弄脏衣裳坐在炕边吃的手里拿着一根羊排蹭的嘴上都是油。
这羊排烂的都不用撕上面还连带着羊筋用筷子一扒肉就从骨头上掉下来了。
“桂姐儿你都吃几根了？”
刁妈妈用筷子打桂姐儿伸向羊肉的油手。
她净捡肉多的吃二姐儿一根还没啃完她就已经啃了三根了。
“娘再让我吃一根吧我长这么大你还没给我吃过羊肉。”
羊肉价儿高刁妈妈如何舍得买。
“就这点子羊肉恨不得全塞你嘴里也不想着点你妹妹还要你娘我。
我也爱吃这羊肉。”
刁妈妈一边说一边啃这羊肉是真香。
桂姐儿眼巴巴的看着只好去吃糟鱼。
梁堇吃的浑身发热不舍得吃太快而是一口一口的啃着骨头上的厚肉。
这羊肉一点都没有腥臊味只有淡淡的膻味。
她以前从没有想过羊肉能这么好吃。
这一刻
这到了寒天她日日卯时起冒着寒气去灶房做活。
洗菜的井水是那样的凉手插进去刺骨的疼。
煤油灯上的灯花燃的很长在晕黄的火光下两碗上好的大肉就这样被仨人吃净。
过了冬月便是腊月了。
刚到月初吴家二房就开始准备腊八粥了。
梁堇和红果两个小丫头没少被使唤出去买东西。
赤豆五色米桂圆枣莲子松子……
每年吴家的腊八粥都是种类多咸的甜的十几种。
还要加什么火腿肉咸豉鸡茸笋丁蟹子……
鸡茸是用竹鼠做的鲜美异常。
去年吴二郎在涿州任上的时候他们家做
的腊八粥在涿州官眷中是能得头彩的。
今年比不上往年了青州城内萧条二房只做了五种腊八粥。
一种是与陪房丫头们吃的粘稠的豆子粥配的桂圆莲子红枣还有多多的糖霜。
另外四种用料稍讲究些也不过是些松子杏仁鸡茸咸鸭子黄。
这个鸡茸是胡娘子拿鸡碎来充数的。
像火腿肉咸豉都没放。
肉咸豉是羊肉丁要提前一个多月开始腌制因着大房管家的事也忘了做。
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