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“申远哥!我们两人吃饭、在贡嘎县。我、请客!我认得一家老藏餐馆!好味道的!”阿旺越说越来精神了。
“好!多谢你的招待了。都听你的。”申远开始觉得这个满嘴半生不熟普通话的二十来岁的藏族小伙子挺有意思了。
“嘿嘿!该这么做的。你是丹增大喇嘛的贵客,远方来的贵客、要把你好好招待的。”
站在阿旺说的‘好味道的藏餐馆’门前。申远觉得旁边一大群发出“咩咩”声音的不是什么绵羊、而是一大群踩踏心灵而过的“草泥马”、、、‘好味道’是没闻到、牛粪羊粪味倒是扑鼻而来了。本来以为、
贡嘎县城嘛,总得有两家像样的馆子。干干净净的大厅包厢、特色美食、最好再有点歌舞表演,献条哈达唱两句‘扎西德勒’啥的、、、结果阿旺这臭小子竟然根本没在县城停留、直接跑出县城十几公里以外,在距离国道旁边百十来米一排破破烂烂的藏式平房门口停了下来。还神神秘秘的告诉申远:这是只有本地人才知道的老馆子。味道顶呱呱!
停好车的阿旺兴冲冲地跑过来拉着申远踩着满地一粒粒‘脚感’极佳的羊屎蛋一把掀开带有吉祥如意八宝图案的藏式门帘就走了进去。‘轰’的一下!发黄的白炽灯下、申远只感觉一股牛羊的腥膻味、酥油香味、肉香味、奶香味、青稞酒味、人身上的汗味、皮革味、藏香燃烧的味道,随着闹哄哄的笑声、藏语大声的吵嚷声、兴高采烈的六字一句的藏族民歌、猛然间充斥满了他所有的感官!现代服装与传统藏服杂驳混搭、但配上这里的人!这里的话!这里的味道!这里的歌声!却是那么的协调、、、、、、申远猛然觉得,自己。刚刚才到西藏、、、
“坐嘛!申远哥。”阿旺拉着申远挤到里面墙角的一个木桌子旁边。按着申远坐在磨得油光锃亮的条凳上面。
“放心、这里面的东西。比城里那些地方的,好吃的很!地方嘛、乱糟糟一些。但你一吃就知道了!”阿旺还是兴高采烈的在打包票。
申远看着这一大屋子的藏人兴高采烈的吃喝、兴致勃勃的高谈阔论,不时的还有几句悠扬欢快的歌声传进耳朵里、已经有点不知所措的感觉了,感觉自己一下子就来到了异国他乡一般。忘记了踩得满鞋底的羊屎蛋,听见的、看见的、闻到的,全都是无比新鲜陌生的感觉!
阿旺哇啦哇啦的跟过来招呼客人的老阿妈说着什么、应该是在点菜。不过没有什么菜单之类的出现过。申远突然开始期待一会儿会有什么食物摆在自己的桌上!糌粑酥油茶?牦牛肉?似乎自己也只知道这些藏族食品了、、、
“这是甜茶、青稞酒,这是凉拌牛舌、哦!这个是血肠、羊的,这个是土豆包子、这个是灌肺、炸的!都很地道、跟阿妈做的一样好!”一盘盘申远闻所未闻的食物伴随着浓郁鲜香的味道摆了上来,阿旺哇啦哇啦的在介绍!申远一声不吭操起油腻腻的筷子、、、开‘造’吧!
埋头大嚼的时候、阿旺还自豪热情的讲解了一下藏餐的习俗。藏族从不吃马、驴等奇蹄类牲畜的肉,也不吃五爪的鸡、鸭、鹅以及狗、兔、獭。大部分地区的藏民还不吃鱼和飞禽肉。凡偶蹄类的猪、牛、羊、鹿等动物的肉都吃。正经做客赴宴时,规矩也是不少。不能大声吵嚷、喝青稞酒讲究“三口一杯”,即先喝一口,斟满;再喝一口,再斟满;喝了第三口,再斟满才全部干尽。
一般酒宴上,男主人和女主人都要唱着酒歌敬酒,盛大宴会上专门有敬酒的女郎,藏语称之为“冲雄玛”。她们身着最华贵的服饰,唱着最动听的酒歌,轮番劝饮,直至客人醉倒为止、、、以前藏人吃饭习惯用手和刀子,小巧玲珑的藏刀不但是得心应手的随身工具、还是与刀叉筷子同等功能的餐具。当然、情急之下捅狼捅人防身也是利器、、、现在,有一些汉化严重地区的藏人也不那么注重食材的讲究了。筷子也开始变得普及起来、、、、、、
酒足饭饱,阿旺结账之后两人继续赶路。车上、阿旺还在兴致勃勃的跟申远说着藏区的各种美食。申远却始终感觉餐馆里面那似乎由无数种味道混合而成的气息伴着语速急促的藏语和歌声,已经深深地印进了自己的身体里、记忆中!恐怕此生都无法忘怀了。
五月初的西藏还是有些冷的。见申远谈性不高有些昏昏欲睡的样子,阿旺打开了暖风、小声哼着歌一路疾驰。申远这时却突然想到:阿旺这厮、在酒驾!、、、
“申远哥、到敏珠林寺了!到后山的路不好走了,你要抓牢喽!”阿旺的提醒让申远一下子清醒了过来。
“哦!好、我刚才是睡着了吧,天都黑了、、、咱们走了多久了?”申远使劲揉了揉眼睛。
“快四个钟头了,马上进山了。我刚刚给后寺打了电话,丹增大喇嘛应该还在等着你呢!”阿旺还是精神奕奕的样子。
“丹增大喇嘛到底找我来做什么呢?你叔叔说不知道、你也说不清楚,但总是有点线索的吧?”事到临头、申远还是想在阿旺这里问出一点缘由,尽管他问了阿旺和他的叔叔扎西好多次也没有得到什么满意的回答。
“丹增大喇嘛是真正有德行的高僧,大成就者。能为他效力是我们家族的荣耀、你别担心了。大喇嘛请你来、肯定是有原因的。大喇嘛年纪太、高了,快一百岁了!是我们山南的守护金刚一样的、存在。一辈子、只做好事!”
申远安静了下来、看着前方车灯映射下坑坑洼洼的路面。满心的忐忑、、、
敏珠林后寺距离前寺应该有个二三十里的样子、申远下车站在不大的山门前面。看着红墙木门、只感觉到一种古旧苍凉扑面而来。正在他发愣的时候、阿旺提着行李迈上低矮的台阶熟门熟路的轻推开木门。回身略矮了一下身子、有点兴奋又有点谦恭的招呼申远:“申远哥、快请进吧!丹增大喇嘛一定还在等着你呢!”
“哦!好。”申远赶紧迈过门槛跟随阿旺快步向寺中走去。
寺里奇怪的没有任何僧人出来迎接、好像都躲起来了一样。也没有什么流光溢彩的照明、处处都流露出陈旧古老的气息。借着前殿和旁边僧舍透出的昏暗灯光申远隐隐约约的看到围绕天井院落的门窗上面绘有吉祥图案的布帘在随风飘荡着。寺里一片寂静、听不见什么法器鸣响诵经悠扬。但浓厚的藏香味道还是让人心里肃然起敬。
转过前殿、穿过两道小木门,一座不太大的后殿出现在前边。“护法神殿到了、大喇嘛在等着你。”阿旺满脸虔诚的示意申远自己进殿里去。申远抬头打量了一下这座护法神殿。门框、门楣上绘有很多人头样式的图案,表情说不出是狰狞还是虔诚。看着已经斑驳了的油彩,申远只感觉心里一阵阵发紧‘终于要面对一直都渴望揭开又有那么一点恐惧的家族秘密了吗?
申远刚要迈步。这时,门帘轻轻地从里面掀开了。一个干干瘦瘦披着红袍的小喇嘛在门内单手撑着门帘,另一只手紧紧地搀扶着一个花白短发、腰背佝偻面色有些黢黑苍老的喇嘛迈了出来。
四目相对的刹那、申远只觉得心里猛地一紧,随即又瞬间放松了下来。因为老喇嘛的眼神太宁静了,宁静到仿佛能看穿人的一切心事烦恼一般!看着这双眼睛、申远只觉得自己心里的所有惶恐和疑问似乎都能在老喇嘛这里得到解答还有、、、解脱!
“扎西德勒、欢迎你。远方来的客人。”丹增喇嘛用持着佛珠的左手行了个礼、向有些发呆的申远打着招呼。申远赶紧双手合十鞠躬还礼:“扎西德勒秀、很高兴见到您、、、丹增大师”
这时、后面有点不知所措的阿旺弯腰走上前。轻轻地匍匐在了丹增大喇嘛的面前额头触着大喇嘛的脚急促的说了一串藏语,言语间毕恭毕敬。丹增大喇嘛弯下腰磨了磨阿旺的头顶、低声的回应了两句。阿旺赶紧兴奋地爬了起来把申远的背包交给了旁边的小喇嘛。向丹增大喇嘛合十拜了一下,又向申远行了个礼然后便转身急匆匆的向寺外走去了。
“进来吧、我的客人。你一定有很多问题要急着问我了。我会一一解答的、、、”丹增大喇嘛侧身让了一下。然后先行向殿内走去。申远赶紧跟了进去。
大殿之内灯光依旧有些昏暗,当中三尊护法神像各持法器。供案上的长明灯齐齐随着空气的流动而轻轻摇摆。四周墙壁上的壁画上面绘满了各色护法神的法相、空气中藏香积年累月的熏燎味道浓郁的像要结成实质一般。就在申远犹疑着是不是要跪在蒲团上朝拜一番的时候,突然发现丹增大喇嘛已经被搀扶着慢慢的转向大殿的后门处了。申远赶紧跟了上去。
转过后门、没多远就是一排略低矮的僧舍,里面亮着灯。丹增喇嘛回头示意了一下、申远便随着二人进了居中的一间。
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