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周乐不鸟这些,去了后台,招呼刚搭好临时厨房的工作人员弄食材。
郑晓鹏登上了舞台。
周乐这边牛油已经下锅。
是的,直播画面切给了周乐:“他们非要我表演才艺!那今天我就教大家炒一个老派火锅底料,老派火锅底料是不需要放豆瓣酱和香料的。今天这个是家庭版,大家在家也可以做,五斤牛油下锅烧化,同时另起一锅烧开水……”
张冲、赵琦和林子皓很自然地放下乐器,帮周乐打下手,一个剥蒜,一个剪辣椒,一个洗生姜。
“水烧开,加入干辣椒节,分别是半斤新一代辣椒,三两满天星辣椒,二两石柱红五号,就够了。先下水煮几分钟,然后捞起沥干,用破壁机打碎做成糍粑辣椒。”
画面切走了,转到了郑晓鹏选手唱歌,一首普普通通的翻唱歌曲,比原唱差远了,更别说跟周乐比了。
弹幕:
“什么鬼玩意儿?”
“我要看炒火锅底料!”
“哈哈哈……”
“唱的啥呀?”
“就这也想狙击周乐?怎么敢的?”
“周乐综艺之神,唱歌节目炒火锅底料!”
“怎么没人骂他了?”
“哥哥好厉害!”
“小黑子们被一首《无地自容》唱到无地自容了?”
“周乐滚出娱乐圈!来美食圈吧!”
“这火锅听起来很专业啊!”
“不相信他能炒出火锅底料来,不都是买吗?”
确实,周乐演唱之后,黑子们就少了很多,估计是发现这货专业实力太强黑不动。
节目组发现观众想看炒底料后,就在唱歌画面右下角放了个小画面,直播周乐炒火锅底料。
周乐并不知道这些,他只是认真的对待食材:
“糍粑辣椒不用打太碎,牛油融化后烧到一百五十度左右,下姜片,姜片炸干水分就会浮起来。然后下我们打好的糍粑辣椒,不要一次性下完,注意保持油温……这样得到的火锅底料就是很传统的川渝火锅底料。”
油锅里红彤彤的煞是好看。
周围的选手们表情诡异,这是多看不起我们呀?你还真炒上了?
节目组却很喜欢,这波不得上热搜?
周乐搅动油锅:“这种火锅底料,一斤配四五斤水是不好吃的,必须要三斤油两斤水才会好吃。所以,传统的炒法,其实是很容易被骂的……”
舞台上,郑晓鹏选手破音了跑调了,他想死,那玩意儿太恶心人了!
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