开局小说

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第74章 第 74 章（第2页）

昨天的渔民给了山山一箱粉丝，是他们自己做的粉。

山山先用高筋面粉和面，放到院子里醒面，接着泡粉丝。

“我们先把粉丝泡软，加开水哦，省时间。”

这个时间里，山山去小菜园子割一些韭菜，挖胡萝卜。

外面的地上，黄草叶子上已经打了白霜，菜园子的蔬菜也是，打了一层霜，打了霜的蔬菜更甜。

【韭菜又涨了一节。】

【山山的小菜园子土地好肥沃呀！】

割了一些韭菜，山山用小锄头挖胡萝卜，挖出来的一个橙色的胡萝卜，才食指长，“有点太小了，今天不吃你。”

山山把这个小的胡萝卜埋回去。

【好小哦，哈哈哈，舍不得吃。】

【下次再次下次再吃，再长大一点嗷。】

再动手挖了一个，这次终于是正常大小的，一共挖了两个胡萝卜。剥掉泥块，放进篮子里。

蔬菜带回来，洗好后，切段，切碎。

“韭菜一定要切得比较细哦，差不多5毫米左右。”

胡萝卜也切得很碎，粉丝切碎。

打几个鸡蛋，煎蛋液，“鸡蛋也搅成小块。”

所有的材料放在一起搅拌，加盐、白胡椒粉、蚝油，搅拌均匀。

这时候面团醒得差不多，他们也起床了，裴泽处理好猪羊的事情，洗干净手回来。

“裴泽，把外面的面团拿过来。”

裴泽拿来面团，继续揉了几下，面团更加筋道。

【嗷嗷嗷，我哥哥好帅！帅啦！】

【影帝在海岛学会了做饭技能！】

两人一起擀面皮。

崔哲溪刚洗漱完，不服气裴泽和山山两人在厨房，过来擀面皮。

三人一起包水煎包。

山山教他们，“边缘抹一点点水，顺着一个方向拧。”

【毫无疑问，崔哲溪包的最丑。】

【1号对手工这方面没什么天赋。】

【除了山山的，2号的最漂亮，新晋厨神。】

三个人大概一起包了40个，也才20分钟不到的时间。

接着下锅煎，油煎至底部变焦，山山加水煮。

“水到水煎包的三分之一处就可以了，我们还可以放一点水淀粉。”

最后等待水干就可以了。

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