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第五十五章 尝试肉丸多人品鉴（第2页）
灶台的火十分之大，照亮了林澜的脸。
等到肉丸几乎吸收所有酱汁的时候，林澜在锅边淋了一圈白醋，这才捞出肉丸，装回盘子。
到现在为止，可以说，没一步出差错！！
最后一步，这就是陈宝林的
所说的玻璃芡儿。要想这芡儿打得好，熬冰糖，绝对要新锅，耐心。
慢工才能出细活，精细！！
林澜翻找出平时不怎么用的一口平底锅，清洗一遍后，又用吸水纸，擦干锅面，这才放入冰糖。
为了更加稳定，他用的是小块冰糖。
「咕嘟、咕嘟……」
冰糖逐渐熬化，变成透着油光的糖水。
很快，丸子被裹上晶莹剔透的糖水。
在这一刻，肉香味也彻底，与糖香，融合。
「嗯，应该，算好了吧！」
装好盘后，金色的肉丸，红黄绿椒的衬托下，更加展露出，冰糖丸子，这道菜的不凡。
「系统，任务算完成了吗？」
林澜等许久，没见到反应，急忙询问。
【叮！暂无法，知详，宿主已完成查漏补缺一，请宿主让多人，进行一番尝试，才可定论】
系统响起的提示音，这时泼了林澜一盆冷水。
「哈哈，我这算是太心急了吗？」
林澜露出，无奈的苦笑。
可等到面馆有客人，这冰糖丸子多半也冷了，那无论如何也不会太美味，难道又是功亏一篑。
而就在这时，走进面馆的张旺，却又给林澜一丝希望：「张叔，我新做了道菜，你快来尝尝！」
张旺稍稍一愣，他进面馆的门，是想问林澜，需不需要他的超市，给供一下饮料酒水。
不过，这到嘴的肥肉，张旺也不可能不吃。
「哈哈，林澜，你这一大早，整了个什么？」张旺原本有些沉重的脸，挤出灿烂的笑容，走进了厨房。
「就这道冰糖丸子，叔，你快尝尝，刚做的。」林澜递给张旺一双筷子，他都还没来得及吃，张旺就来了。
不过张旺这一来，算是给完成任务，添了丝希望。
「真不错！」张旺闻了闻，这才筷子伸向盘子，夹起一颗令人望而生津的金黄肉丸，送到嘴边，咬了一口。
一瞬间，张旺的身体抽搐了一下。
口腔里涌进极强的酸甜感，直冲上脑，但很快又变成了浓郁的肉香和油香，让他不禁，停不下来。
一颗肉丸，三口就被张旺吃完！！
林澜看见这个情况，顿时喜笑颜开，推了推盘子：「叔，你别客气，你只吃一个，我哪知道好不好吃。」
张旺本来还有些不好意思，在林澜开口，也没有犹豫，连着夹了好几个肉丸，吧唧吧唧的吃了起来。「棒，太棒了，我从没吃过，这么好吃的肉丸子。」
林澜笑得更开心：「叔，你喜欢，就多吃一点。」
然而，张旺吃了四五颗后，也停下了手中的筷子，有些犹犹豫豫：「林澜，你萌萌姐，她们该醒了，我先回去准备中午饭了。」说完这句话，就要离开。
林澜，哪肯让张旺就这么走了，拉住了，张旺的衣服，豪爽的说道：
「萌萌姐她们回来了，那不得尝尝，这冰糖丸子！！」
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