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休想吃到三娘做的!
来,坐,陪我一起吃。梁王笑呵呵。
薛冲不乐意,他想去帮三娘做饭,然后吃饭。
于是颇有些孩子气:娘子还等着。要是没事,我先过去了。
说罢还真走了。
梁王笑着问他的侍卫:薛将军是不是有点孩子气?
侍卫也笑:薛将军做事一向随性,与无味馆老板龙三娘可在一起大半年了。
意思是,您可别撩拨人家了。
明显薛将军是醋了嘛。
梁王笑呵呵的招呼长生,说上几个拿手菜。
长生答应着,心想有啥吃啥吧,你还要啥拿手菜?
厨房里,三娘面已经好了。
秀娘来擀面,三娘就切了两颗大土豆,又切了一小块肉。
炝锅面
切了半个大白菜,葱蒜洗干净,肉切片。
大白菜也切成块儿,土豆也是块儿。
锅里倒上豆油,先丢几颗花椒,再丢几个红辣椒。
然后把猪肉倒进去爆炒,加上葱姜蒜,炒一会加入酱油和食盐,再把土豆倒进去炒一会,最后才是白菜。
全部炒着,然后加水,水要多,一会要煮面呢。
约莫土豆煮的能用勺子随便碾开的时候,就可以下面了。
面不是特别细的,稍微粗一点的面条,下进去。
等面煮熟了,就可以吃了。
这便是北方一道普通的家常面食,炝锅面。
出锅后,三娘还加了些胡椒粉,这天气吃起来最舒服了。
炝锅面做的多,三娘就叫人给梁王送了一碗过去。
薛冲委屈巴巴,什么都没说。
正屋里摆上了晚饭,粉蒸肉,醋溜白菜,酸辣土豆丝,凉拌猪皮冻。还有凉拌青菜。
炝锅面两大盆,足够吃了。
大堂里头,长生也已经抱上了饭碗,长生在这里吃,张大也陪着在这里吃。
三娘做菜的时候就不止做了一份,自然多得是。
自家人怎么都不愁吃饱。
倒是梁王看着这一碗面,有点不知道怎么下手的样子。
侍卫也是一脸的无语,王爷来这里是吃这个的?
可看王爷还是拿起筷子了,他就也不做声了。
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