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多米尼克淡定地回答:“我们又没有给他用死去的海鲜,只是活力不太好的海鲜,照样是比较新鲜的。”
“所以有什么好怕的,你按照我说的去做就行了。”
“不过分量少一点的话,尽量别做的太明显,让人轻易看出来。”
“好的,我知道了。”
服务员点点头,语气里面多少还是有些无奈的。
但自己只是一个服务员,在不违法的情况下,得听上司的。
在服务员去下单后,多米尼克脸上就露出了得意的笑容。
尽管这么做并不能让苏晨阳少块肉,但能恶心一下苏晨阳,多米尼克感觉就够了。
不过等了几分钟后,多米尼克怕厨师把握不好分寸,感觉还得自己亲自出马,最后亲自来到了后厨。
多米尼克看到其中一个厨师在做经典意式披萨的时候,就问:“你这是在做18号桌的经典意式披萨吗?”
“是的店长,你放心,我等会儿会在这上面少放点火腿肉的。”
另外几个做苏晨阳的菜品的厨师也纷纷的开口。
“店长,我们肯定不会给苏老板太多肉的。”
“在保证不会太影响口味的情况下,我们会节约成本的。”
“那就好。”
听到这些厨师的回答,多米尼克对此表示满意。
不过多米尼克依然没有走,选择在旁边盯着这几个厨师工作。
只见在做意式披萨的厨师正打算在披萨上面摆上火腿时,多米尼克就开口了:“苏老板不需要吃火腿里面的肉,你把火腿边缘的那些边口感差的肉切给苏老板就行了。”
厨师立马说道:“店长,边缘位置的火腿,它因为受到空气影响的关系,它的口感相对火腿里面的味道影响比较大。”
“苏老板是专业的厨师,这太容易吃出来了,这样不好吧?”
“那这样,你边缘位置的火腿切片切的薄一点,放一些上去,然后跟火腿里边的肉混合着摆放。”
“这样就能减少口感的影响了,你看这样行吗?”
“这么做是可以的。”
这个厨师说完,就开始照做。
这个厨师这么做的时候,心里完全没有愧疚感。
本来他们这些高级餐厅的厨师,每天的工作量没那么大的。
现在因为苏晨阳的关系,他们的工作量几乎是翻了个倍不止。
但他们的工资,店里面没有给他们加太多。
所以这些厨师对苏晨阳也是有怨气的。
不过厨师因为工作量太大,不敢和店里提涨工资,反而是将责任怪到苏晨阳头上,也算是欺软怕硬。
看到这个厨师将边角料放进苏晨阳的披萨里面后,多米尼克就放心了,然后就继续监督其他员工。
过了一分钟,做羊排的师傅做好了其他客人的羊排,就开始做苏晨阳的羊排。
这个师傅将羊排片薄了一些。
“店长,你看这样行吗?”
“可以,干得漂亮。”
“那就好。”
这个厨师微微一笑了。
其他几个厨师也差不多,偷工减料让多米尼克很满意。
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