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第275章 第275章（第2页）

朱标道：“海水里不仅有盐，还有其他苦涩的、对人体有害的矿物质。所以海水里直接晒制的盐不仅十分苦涩，而且短期内能吃，吃多了会拉肚子，还会影响健康。我们沿海的盐民在晒盐之后还得生火熬盐，就是要进一步提纯。”

朱标虽然有最基本的化学知识，但因为没有关注过后世随处可见又十分廉价的食盐，所以穿越之初不知道雪白不苦的精盐有多么难得。

直到张士诚将盐民托付给他之后，朱标才开始钻研如何提高制造精盐的效率。

这一钻研，朱标才明白，古代的精盐，为什么会成为奢侈品。他也终于明白，没有点亮工业技能，盐民们的苦无法从根本上改变。

穿越里，主角说什么只要弄个大平台，然后太阳晒盐，引得天下轰动，都是骗读者的。

弄个大平台然后晒盐的方法，华国古代的劳动人民早就这么做了。这只是第一步。

用太阳晒盐田，盐田里的都是粗盐，十分苦涩，有许多杂质，只有最贫苦的会用它来腌制食物，吃多了会得病。

盐民的苦，来自于晒盐后的精制提纯。

他们先将盐田里的盐用淡水稀释后过滤，加入草木灰熬煮，等煮出沉淀之后，再用木炭、沙子和布过滤。

过滤的清澈的盐水，回锅继续熬煮。等盐粒刚出现的时候，取出一部分浓盐水，剩下的直接烧干，变成粗盐粒。

最后一步，便是用浓盐水烧开后淋在粗盐粒上“洗盐粒”，洗完之后过滤出的盐，就是提纯的精盐。

这就是“淋卤提纯”。淋卤的次数越多，盐越精纯，怪味越少。

多次“淋卤提纯”后的精盐，就是古代劳动人民能够提纯盐的极限。因此，古代帝王所食用的“供盐”基本都是井盐。因为井盐比海盐杂质更少，“淋卤提纯”后的盐更加可口。

当朱标参观了整个提纯海盐的过程后，他才从记忆的角落里找到一丝关于盐业的记忆碎片。

那是中学在学习提纯盐的实验课上老师随口一提的信息——直到民国时，淋卤制盐法仍旧是主要制盐方法。

没有抽水机，晒盐严重依赖天气。所以有许多盐民沿着太阳在海岸线上游走，是最低贱的“流民”；

没有高效的燃料，熬盐只能依靠柴火。所以盐场附近的植被被破坏严重，盐水倒灌进田地，原本的良田变为盐泽地，盐民们更加贫困……

朱标一条一条列出现在盐民的困境，常茂越听脑袋低得越厉害。

他每日吃的盐，其中也有这么多的痛苦和煎熬。而他对此一无所知。比他更高高在上的大明皇太子，却对此如数家珍。

常茂很想立功，很想比大姐常葳厉害，最好比父亲常遇春更厉害。他总梦想着机会找上他的时候，想着自己和什么名将狭路相逢，自己一战成名，就如老师当年那样。

此次单独跟在老师身边，接受老师言传身教，常茂才发现自己有多无知，见识有多浅薄。

这样的自己，能立下什么功劳？功劳就在眼前了，他也看不见吧？

“老师，我回去后会更细心的观察。”常茂低着头道。

朱标欣慰点头。常茂会羞愧，就说明他一定会进步。

“这世间一针一线的小事，其中都有很大的学问。不要把脑袋抬得高高的，要沉下去，接地气，你才能在和平的时代，也立下万世不朽的功德。”朱标道，“我相信你一定能做到。”

常茂不好意思的揉了揉鼻子，使劲点头：“嗯！”

常葳等朱标和常茂说完话之后，才小声道：“伯泽，有人跟踪我们。要绕到偏僻地方引蛇出洞，灭掉他们吗？”

朱标呼吸一滞。

就只是跟踪而已，就要杀人吗？姐姐你好凶，我有点怕。

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