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顾氏陈酿,普普通通的名字并没有什么特别,可从中传来的诱人酒香,却足以勾起任何人的馋虫。更何况,眼下这酒家的小掌柜也不知是什么毛病,好好地小店刚开张,不说找个好时辰放炮仗迎客,反而把酒缸沿着河岸摆了一溜。
这是要干嘛?
有好事的忍不住凑过来围观。而后,更多早起赶工的人也被这里的新奇情景吸引,不由自主的凑了过来。
只见,那摆在河边的大缸足有一人多高。肚大,口小,想要打开封泥,还要踩着高凳。年纪不大的小掌柜,一身素色短衫,正站在这些大缸前,不知道在琢磨什么。
这小掌柜便是童攸。顾氏酒家是他三天前买下的,花尽了家中剩余的银两。而会选择在今天开张,也是童攸故意而为。他早就料到蒋家村的人不会善罢甘休,多半还要预谋陷害。所以童攸也做了万全准备。
站上高脚凳,童攸干脆利落的拍开缸口的封泥,而后,那股子醉人的醇厚酒香便瞬间弥漫开来,让人不饮自醉。
“这酒不错,就是不知道价格如何。”一个常在码头的老船家忍不住贪婪的抽了抽鼻子,和自己的同伴说道。
然而他话音未落,就看童攸皱了皱眉,竟然对身后跟着的高大长工说了句话:“这酒不行,倒掉吧!”
什,什么?竟然要倒掉?
众人惊讶的看着童攸。可接下来,更让他们惊讶的,还是童攸连续拍开的十几缸酒,都同样被倒掉。
这河岸边的一排酒缸,竟是一缸未留。
“小掌柜,你这好好地酒干嘛要倒掉?”有人忍不住开口询问童攸。
而童攸则是笑着回答:“这酒酿坏了没法要。”
“怎么会酿坏?闻着味道就是顶尖的。”
童攸也不反驳,只是笑了笑,并不做太多解释。而与此同时,从顾氏酒家中,又飘出一种比被那几缸倒掉的就更加奇特的香味。这香味咋一闻,像是某种面食,可细细品味,却混着一丝说不出的清香。
“这又是什么?”在场的,有许多都没用过早饭,眼下被这味道一勾,也觉得开始饿了起来。
然而这次没用等的太久,不过半盏茶的时辰,便有两个伙计从小酒馆中走出,手里还抬着一个巨大蒸笼。而之前的那种吊人胃口的香气,便是从这蒸笼中传出。
随着两个伙计将蒸笼撂在了酒家前的木桌上,那种奇特的香味,也变得更加清晰。而后,蒸笼打开,随着白色雾气散尽,藏在里面的秘密也终于公之于众。
第42章被三配的悲剧(4)
三层蒸笼依次摆在桌案上,里面是三种模样不同的主食。
第一个蒸笼上写着美人团,是一种捏成绣球模样面食,而第二个蒸笼中,却是捏成兔子状,加了牛乳和蜂蜜的月宫糖糕。
至于第三种,则是最普通的,混了玉米面和糠的粗食馒头。不过都是码头最常见的主食,可大家却依旧被勾起了口水。
因为这味道实在太过诱人,旁的两种且先不论,就单说最简单的那种粗食馒头。就和普通店面中买的大不相同。
童攸的馒头竟然会开花。
捏成圆圆的花苞模样粗食馒头,在蒸笼打开的瞬间,随着雾气的飘散,表面慢慢地绽开不同的花纹。而它露出的内里,则更为诱人。虽然不是纯粹细面的一味松软,但是那种夹杂着玉米和豆子的谷物香气和馒头本身的厚实的质感,也足以让人垂涎三尺。
最重点的,还是这些面点中,散发出来的独特清甜,竟像是一瞬间看到了百花齐放。
酒酿馒头,用做酒剩下的酒糟代替碱水发面而做成的独特面食。成本和普通馒头差不多,但是味道却要好上几倍。
“酒酿馒头一文钱一个。美人团、月宫糖糕三文。”在童攸的示意下,两个伙计也开始吆喝起来。而童攸也对前面的几位拱手说道:“顾氏陈酿今日开张,以后还请各位乡亲多多照顾。”
童攸本就长得好,几句场面话虽然简短,可态度却极为客气。再加上这三种面点,做的精巧价格却十分公道。因此,两个伙计一招呼,便有不少人掏钱打算尝尝。
毕竟和普通的馒头价格一样,又没吃早点,买两个也不算什么。
有买到手里的忍不住诱惑,先尝了尝,紧接着,就被在舌尖上炸开的美味而征服。不同于那些普通粗食馒头的干涩,童攸家的酒酿馒头格外细腻。而且那种属于酒酿的独特甘甜,在和豆粉于玉米完美融合之后,越发变得让人欲罢不能。
“好,好好吃。”有人忍不住惊呼出声,而后便有更多的人冲到顾氏陈酿的摊位前。
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