开局小说

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第206章 剁馅（第2页）

剁完肉馅还没有结束，她还要切新鲜的白菜，这里面就不需要太多白菜了，主要以肉为主，白菜就是一个附属菜。

白菜切成一半，根切除后，姚澜就把剩下的切碎，拼命剁，玩命剁，使劲剁。

屋内都是她哐当哐当的切菜声，两把菜刀轮着上，左手抬起，右手就已经一刀下去了。

白菜剁好后，就放进盆里和肉馅搅拌，罗文珍也不知道哪里来的一双很长的筷子，大概有她的小臂那么长。

是从中指到小臂的那种长度。

“妈，你哪整来的这么长的筷子？”姚澜双臂垂着，抬不起来一点，需要缓缓。

“这是村里的老姐妹给我的，她很会做筷子，说这种筷子搅大锅的时候不会被热气烫到，也方便捞面条之类的。”罗文珍握着加长版筷子，左手抱住馅儿盆卡在腰上，不断的搅拌搅拌搅拌。

拌好的馅，闻着还挺香，罗文珍还放了一点香油在里面，增了增味道。

“妈，小心别手抖。”姚澜看她小心翼翼，一点一点的抬起香油瓶，她都怀疑有没有把瓶子抬起来了。

罗文珍眼睛死死地盯着油瓶，依旧保持一点一点抬起的动作，“油金贵着呢，尤其是香油，就这么一小瓶得吃到明年秋收。”

“啊！”姚澜愣住了，她想到之前做饭大手大脚的样子，要是被罗文珍看到，指不定得说她败家了。

“妈，吃完了，我再去买就行，该吃吃，该用用。”姚澜也知道说这话肯定白说，老一辈的人压根不带听的，她们有自己的节省之道。

跟咱不一样。

“能省就省，你的钱又不是雪地里捡来的，我有手有脚的，不用你们照顾。”罗文珍来到黑河，就没想麻烦儿子一家，她大老远的来投奔，总不能事事都要他们帮忙吧。

已经给她还有大闺女解决了住宿问题了，其他的她们都可以处理好，老兵村的人也都很热情，都挺友好的。

除了个别几个爱八卦的，但都没什么坏心思。

‘刺啦’罗文珍把焯过水的豆腐倒入了油锅，从不知道哪里掏出了两个小罐子和一袋辣椒粉。

“这是我自己做的酱，用来做麻辣豆腐特别好吃。”罗文珍拿着勺子往锅里倒着酱，看着颜色一般般，就黑红的那种。

又撒了一点辣椒面。

味道一下子就出来了，姚澜站在旁边，不断的咽口水，“妈，别包了，直接给我一碗大米饭，我直接吃了算了。”

“胡说啥呢，去，把铁盆拿过来。”罗文珍不断的翻炒。

姚澜老实的拿过来一个铁盆，等罗文珍把豆腐都装在铁盆够后，她又有活干了。

罗文珍递过来一个大勺，“阿澜啊，你去外面或者窗口，搅一搅豆腐，给它降降温，我先把皮子擀出来。”

“好嘞。”姚澜端着盆沿，这一盆的豆腐馅儿，确实有点重，加上大铁勺，给她手都勒红了。

到了外面，她就坐在一块砖头上，盆放在雪地上，雪还能帮它加速降温呢。

她也抄起大铁勺，开始慢悠悠的搅动，引起阵阵白雾。

实在是太香了，她挖了一点尝了尝，马上就‘斯哈斯哈’起来，这豆腐有点东西，“忒辣了吧，南方啥时候这么能吃辣了？我怎么不知道。”

“不过还挺好吃的。”

没忍住，她又吃了一点，真的就是一点点。

就在她准备继续吃第三口的时候，侧边传来一阵声音，“阿澜，你在干啥呢！”

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