开局小说

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第54章（第1页）

刚才藕粉糊还显得浑浊不清，随着温度的不断缓缓上升，开始变得越来越澄净。

拉斐尔随手舀了些蜂蜜，示意她去看眼烤箱。

已经预热好了。

容玉放下手中的活儿，匆匆把调制好的面饼放进烤箱中，温度调到180度。

八分钟。

蛤蜊汤也快出锅了。

她叹了口气，心想终于快收尾了。

节目组用心险恶的地方在于，这样温度颇低的场地，会进一步加大烹饪的时间要求。

三道菜如果要在同一时间出锅，意味着所有的菜肴都要卡着时间开火，再卡着时间出锅。

如果不是她挑了两份都可以在烤箱里趁着环境余温放一会儿的菜，恐怕放在外面没多会儿表层便全是冰霜了。

如果做汤，还不选择用火锅的保持加热的方式，在这种零下五度的环境里，恐怕端上去的时候，都变成汤冻了。

时间还够。

容玉站在拉斐尔身侧，看着他把现熬的藕粉糊倒进锅中，眼看着可以盛出来的时候，两个烤箱同时响了起来。

“叮！”

“叮！”

她动作麻利的取了托盘，将两者同时取出来，再简单的装饰摆盘，示意拉斐尔把盛好的糖芋苗也放在托盘上面。

拉斐尔在俯身放盘子的时候，趁着镜头没有注意他们，飞快地在她的脸上亲了一下。

“拉斐尔！”容玉窘迫道：“走啦！”

他们一起穿过幕布，来到了场地的另一侧。

杰拉里眼瞅着羊排快熟了，突然抬头看见那对小鸳鸯小碎步端着菜跑到幕布后面，低声骂了一句。

“‘哔——’！”

“这么快吗？”闵初惊讶道：“这才三十七分钟！”

四个评委明显都被冻的有点不自在，每个人都带着围巾手套，也算相当敬业了。

“我想吃点热乎的。”蒂凡尼嘟哝道：“千万别给我什么冰淇淋了。”

容玉轻声打了个招呼，把托盘缓缓的放了下来。

“请慢用。”

第一道菜，是酥皮蛤蜊奶油汤。

费雷尔·克莱看了眼金黄明亮的面包酥皮，颇有些惊讶：“这道菜……我好像有点眼熟？”

“必胜客的固定菜单。”格蕾·乔嘟哝道：“我之前带我儿子去吃过。”

“虽然从样式和难度而言，这道菜不够高端，”费雷尔切开酥脆又丰厚的酥皮，把它切成长条状后蘸进仍旧滚烫的奶油汤汁里，嘟哝道：“哦……冬天吃这个真的太棒了。”

实际上，面包饱满的黄油香气，与奶油和蛤蜊的鲜美味道，可以说相当的搭配。

甜中带咸的汤汁不仅仅可以作为酥皮的蘸料，还可以用来当做开胃的暖汤，蛤蜊肉细嫩又弹牙，配合洋葱的香气，让人实在是食指大动，突然就开了胃口。

另外三位评委跟着尝了下，露出了不同的表情。

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