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她想家了。
中国菜的烟火气息,可以让人一瞬间就饥肠辘辘,又泪流满面。
虽然在法国才呆了一个多月,可是自从上次吃完烤猪脑之后,她就做梦都想再来一碗热腾腾的米饭。
美国人的派对大多都会叫披萨,再来一大盆沙拉。
但换种吃法,只要内容的鲜活程度足够出彩,照样不会出错。
“干锅海鲜烩?”闵初琢磨了一刻:“这个倒是相当简单。”
“如果要办派对,恐怕还要再来点别的。”拉斐尔反应相当的快:“既然评委没有说数量,那我们就按照正常规格,甜点我负责,前菜归布莱尔。”
谈话间容玉瞥了眼那个巨大的计时钟,后者安静如鸡,相当乖巧的当着摆设。
她左右环顾了一圈,发现四位评委都没有离开,而是站在四个角落,如同围观一般注视着他们九人。
更奇怪的是,机位增加了两个,几乎每个角度都可以拍到。
如果只是单纯做菜的话,这样做毫无意义。
“行了,专心做菜吧。”闵初一爪子抓住她的袖子,扭头匆匆道:“海鲜干锅?鱿鱼明虾蛏子?”
“还要海蟹和贻贝。我去拿香料。”容玉随手递给他一个篮子,两个人同步走向食材区开始大范围搜刮。
闵初虽然年纪小,但是挑起海鲜来如同经验丰富的大妈,指尖一挑就看得出来成色。
容玉对他向来放心,背过身寻找香料的时候,连多余的回头看眼都没有。
做饭的时候香料这个东西,有趣的如同变魔法一般。
大火炒洋葱加白酒,放一点点糖,就是吉野家肥牛的招牌味道。
九层塔加小茴香籽,最后来一点月桂叶,就是典型的法国风情。
而让人瞬间胃口大开的干锅海鲜烩——
豆豉,白芷,米酒……
她信手挑了十几样样式繁多的调料,扭头跟闵初确认了下,匆匆拎着一口大锅就回了料理台。
由于购买的海鲜太多,洋葱土豆鲜笋什么的又要备料,她一挥手吩咐闵初去干那些小活儿,一个人拎着小剪刀开始咔嚓咔嚓剪虾须剔虾线。
没过几秒钟,拉斐尔站在了她的身边,随手取了把餐刀帮她处理鱿鱼的内脏。
“拉斐尔?”容玉虽然略有些惊讶,手中的活儿一秒的没有停:“呃,我自己可以处理完的,不用帮我……”
“是吗。”拉斐尔风淡云轻道:“你一个人,处理完这五盆海鲜?”
容玉指尖一个打滑差点戳到自己,依旧逞强道:“我都干了好几年了。”
“容玉。”拉斐尔垂眸花刀改着鱿鱼,随手抓了把白胡椒粉按揉上去:“我是可以依靠的。”
容玉愣了下,忽然明白他在说什么。
他在意的,并不是这场比赛里,他有没有帮到自己。
容家爷爷本身有些严厉,小姑娘从小都是摔倒了没人扶,擦把鼻涕眼泪继续往前走的。
就算在比赛的时候累的手肘都抬不起来了,她也不会开口拜托哪个男性帮自己一把。
所以,无论在国内还是国外,她都习惯了一个人处理所有问题,甚至是处理整个团队的问题。
一晃神的功夫,一整盆的鱿鱼都已经被处理的干净利索。
拉斐尔认真起来的时候,手速完全不输于她,甚至比她更快。
“我是说,”容玉把最后几只大明虾处理完,低头辩解道:“我可以解决这些小问题的。”
“我知道。”拉斐尔顿了顿,语气无奈又温柔:“可你也要试着,靠一靠我的肩膀。”
五样海鲜几乎十五分钟便全部处理完毕,洋葱土豆和干辣椒也全部准备齐全。
容玉心理斗争了几秒钟,还是交给了他一口锅,拜托拉斐尔来煎虾收汁。
切好的鱿鱼块一下锅,便被滚烫的虾油煎的滋滋冒响,几乎眨眼的功夫便开始收缩打卷,露出鱼肚一般的雪白颜色。
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