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他是真的想高薪请拉斐尔去自家酒店当总厨。
就这手艺和知名度,绝对能让营业额至少翻两倍。
容玉脸颊微红的点了点头,又飞快地看了一眼拉斐尔,匆匆回到了自己的料理台前。
“好了,端着你的作品上来吧,杰拉里。”埃斯佩朗莎示意道:“让我们来看看,你克隆的是谁的作品。”
杰拉里一脸绝望的端起了盘子,晃晃悠悠的走了上来。
盘子里装的是,一盘白咖喱牛肉。
这正是闵初第一次出手惊艳的‘金玉满堂’。
但是……似乎并没有被还原的很到位。
杰拉里并不能很好的处理那种如诗如画的静谧感。
他的白咖喱似乎放的太多了,以至于像是端着一大盘奶糊过来接受评鉴一样。
而且那些应该化作星河状的碎金装饰,也撒的非常没有艺术感。
“很麻烦。”杰拉里嘟囔道:“我尽力了。”
他原本就孤高,见谁的作品也只是粗粗一瞥而已,哪里会太过留心。
谁能想到节目组会来这么一出呢?
“让我尝尝。”卢老爷子切开牛肉,观察了一眼粉红色的切面:“火候不错。”
“椰浆,有。黄油,有。”老头儿慢条斯理的又尝了口酱汁,抬眼看向他:“你知道香料放错了几样么?”
“我放了丁香。”杰拉里皱眉道:“不该选印度菜的。”
这种东南亚的玩意儿,里面全都是各种乱七八糟的香料。
但是其他的菜肴他一时间大脑短路,完全想不起来了。
“首先,应该放桂皮,而不是丁香。”卢老爷子微笑道:“桂皮会有微微的甜味。”
“还有,你这一圈银河状的装饰,是用什么做的?”
“预先炒过的黄咖喱粉啊。”杰拉里一脸不解道:“我试了好几种油,但是就没办法还原那种明亮的光泽感。”
“实际上,当时闵初使用的是鹰嘴豆,用黄姜粉和印度酥油炒制后碾成粉末。”卢老爷子用纸巾抿了抿唇,简单道:“一共失误五处,得分七十五。”
杰拉里一脸认命的点了点头,破天荒的说了声谢谢,端着菜下去了。
大概五分钟之后,化学检验结果也终于出来了。
“没毒。”副导演示意道:“你们谁要尝尝?”
容玉相当小心的举起手,当着所有人的面咬了一小口。
……这辈子都值了。
肥而不腻,盈润的口感还有那种弹性。
老天,她要是能每天都来一份该多幸福啊。
然而四位评委还是一脸坚定的表示,要等至少半个小时再动筷子。
虽然这道菜从出锅到被品尝,中间隔了整整一个小时,连外面的一层酥皮都没那么脆了。
但是河豚的鲜度还是折服了所有人。
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