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第145章 烤鱼(第1页)

进入房间后,苏景思和欧阳梦眠不约而同地走到鞋柜旁,默默换上拖鞋。整个屋子随后陷入一片沉寂之中,仿佛连空气都凝固了一般。两人似乎都有些拘谨,一时间竟找不到合适的话题来打破这尴尬的沉默。

过了好一会儿,还是苏景思先开了口:“时间也不早了,咱们是不是可以开始做烤鱼了?”他的声音低沉而温和,却带着一丝不易察觉的紧张。

欧阳梦眠听了这话,先是微微一怔,随后如梦初醒般地点点头,表示同意。她原本沉浸在自己的思绪中,完全没有意识到时间已经过去了这么久。此刻被苏景思提醒,她才回过神来,想起现在还有一件非常重要的事情——制作美味的烤鱼。

欧阳梦眠在苏景思的指导下,开始准备烤鱼所需的调料。很快,她就调制出了一份独特的烤鱼酱,里面包含了辣椒粉、豆瓣酱、蒜末、姜末等多种香料,味道香辣浓郁,却又不失鲜美。苏景思信心满满地表示,这份烤鱼酱将成为烤鱼的灵魂。

准备好调料后,欧阳梦眠开始处理腌鱼。她小心翼翼地将腌鱼从料理台上拿起,用纸巾轻轻擦去表面的腌料。腌鱼的鱼肉经过几个小时的腌渍,已经浸透了料汁,变得紧实而富有弹性,散发出诱人的香气。

苏景思见状,也主动加入到准备工作中。他打开橱柜,取出烤盘递给了欧阳梦眠。

“接下来,我们要给烤盘抹上一层油,防止粘盘。”苏景思一面说着,一面示意欧阳梦眠给烤盘上油。欧阳梦眠接过烤盘,熟练地在上面涂抹了一层薄薄的油。然后,她轻轻地将鱼放在烤盘上,确保鱼身能够均匀受热。

欧阳梦眠在鱼身上均匀地涂上之前特制的烤鱼调料,接着,苏景思又递给欧阳梦眠几片柠檬和香叶,欧阳梦眠将它们放在鱼身上,以求增香和更好地祛除腥味。

“好了,现在我们可以把鱼放进烤箱了。”苏景思说着,走到烤箱前调整好温度和时间。他设定了200度的温度和15分钟的烤制时间,随后,欧阳梦眠把烤盘放入了烤箱的中层。

在等待烤鱼的过程中,苏景思并没有闲着。他和欧阳梦眠一起开始准备配菜。藕片、土豆、豆腐、蘑菇等食材被一一洗净、切片,然后用少量油炒至断生。当配菜准备好时,烤箱中的烤鱼也散发出诱人的香气。

苏景思示意欧阳梦眠将炒好的配菜铺在烤鱼上,然后继续放回烤箱中烤制。他时刻关注着烤鱼的情况,确保鱼肉能够完全熟透、配菜也烤至入味。最终,当烤鱼表面金黄诱人、香气四溢时,苏景思满意地点点头。

欧阳梦眠随后将烤鱼从烤箱中取出,小心地放在餐桌上。此时,烤鱼散发着诱人的香气,各种各样的配菜,在被激发出本身的香味时,看起来更是赏心悦目。

等到在烤制好的烤鱼表面撒上一层芝麻,再淋上滚烫的热油,整道美味的烤鱼就做好了。

苏景思和欧阳梦眠之间的默契似乎在这一刻也得到了提升,虽然两人除了做烤鱼时必要的交流之外,并没有说什么别的话语,但他们行动间却流露出一种和谐的氛围。

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