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第一百八十七章 停车坐爱枫林晚（第2页）

在众多糙老爷们的哑巴嗓中间，一个尖细的小嗓门份外分明：“赢啦！赢啦！韩明万岁！”

小女孩的尖叫声都已经破了音，一听就是小红英的喊声。

本来已经站起来的姚远脚底下就像安了弹簧一样，一下子就弹了起来，抢在所有人前面，一下子就冲了出去。

......

本次厨艺比赛最后的甜品环节结束了，何大厨一道规规矩矩的，有点怀旧

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意味的“西米焗布丁”完成度非常好，但还是败给了韩明的一道西式甜品。一道小饼干甜品。

韩明用榛子酱分别混合了百香果汁和山楂汁，做出来了两种饼干，两种饼干分别是两种颜色。

混合了百香果汁的饼干色泽金黄，被模具压成了一片片银杏叶的形状。

混合了山楂汁的饼干色泽红艳，被模具压成了一片片枫叶的形状。

两种“叶子”就随意的摆在盘中，配合着盘中已经码好的盘饰，上面又薄薄地撒上了一层白色的糖霜，于是一道惊艳四座的甜品就诞生了。

摆在盘子里的几片树叶，红色黄色交杂，上面覆盖了一层白霜，像极了深秋里田野景色，就是大家都刚刚经历过的这平城山里的秋色的感觉，光是这个卖相，就让人不忍下著，怕破坏菜品中呈现的秋天况味，每个人都在拿手机拍摄，就有评委连尝都没尝就直接给了满分。

当然，那些惟妙惟肖的叶子形状的饼干味道也不差，水果与坚果的香味混杂，直冲人的味蕾，恰到好处的香甜给今天的比赛画上了一个圆满的句号。

陈晓青就有点动容，不容易！很少能看到中餐大厨在甜品上有如此的创意，还有如此的完成度：“韩大厨，你的这道出品叫做什么名字？”

“我们给这个甜品取名叫做‘霜叶红于二月花’。”韩大厨回答，脸上已经有了一丝丝激动、一丝丝红。

陈晓青嘴里念叨了几遍：“霜叶红于二月花？我看不如就叫做‘停车坐爱枫林晚’更含蓄一些，也更有意境。”

韩明不知道怎么回答，就只好回了一句：“陈老师说的对！”

没有人能料到会有这样的反转，一个乡村厨房的大厨，能做出这样让人惊艳的甜品，味道、意境都达到了堪称艺术品的高度，相比较之下，何大厨那一道带了浓浓的港岛旧时风格的焗布丁，就显得有点单薄、甚至有点孤寒。

于是，甜品环节的比分一下子就来了一个大逆转，比分几乎是一边倒，大众评委给出的比分是二十比十，专家评委的九票也悉数给了韩明这边。

二十九比十，韩明一下子就超出了十九分！

整个比赛结束了，韩明就以总比分十四分的优势胜出。

当最后比分结果传到厨房，厨房里一下子就沸腾了，围在角落里观战的一众喽啰们无不欢声雀跃，当中就以小红英的嗓门最是嘹亮。

姚远一路飞奔下楼，听到这个结果以后也是喜不自胜，分别与大家击掌相庆以后，突然想起来自己包间里还有位客人。

刚想往回转，就见鲁政好就站在自己的身后。

鲁政好双手拍了几下“恭喜！没想到你们还有这个实力，居然能把五星级酒店的大厨给挑落马下！”

姚远：“嘿嘿，应该的、应该的.......”

（本章完）

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