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“那就请你先到这边来选菜。”顾小悠指了指柜台的方向,做了个请的动作。
“选菜?”车马行老板诧异的问道。
“是呀,我们的麻辣系列都要选菜,请大家到冷藏柜选菜,自会有伙计招呼大家。”顾小悠解释道。
车马行老板听着新鲜,起身走到顾小悠指的方向。
他先是注意到柜子的侧面挂了个木牌,上面写着荤菜二百文一斤,素菜一百文一斤。
而后将目光移到柜子上,柜子的样子挺奇怪,没有柜门光有架子,每层架子上放着方形的瓷盘,瓷盘里放着各色新鲜的食材。
他还是第一次见到方形的瓷盘,稀奇的多打量了几眼。
更稀奇的是他刚靠近柜子,就感觉一股凉气传来。
车马行老板仔细的打量柜子,柜子不仅样子奇特,每层架子上还有棉被包裹着。
他伸手在瓷盘上探了探,一股沁凉的气息就传到掌心。
不等他细看,伙计拿着一个铁盘和铁夹子走了过来:“客人您好,请您选想吃的菜品,这个柜里都是荤菜,楼梯附近的柜里都是素菜。”
“我知道了。”
车马行老板接过铁盘和铁夹,选了几样荤菜,挑选丸子的时候,伙计体贴的说道:“瓷盘里有捞勺,用勺子捞丸子比较方便。”
车马行老板点点头,拿起瓷盘里的勺子,每样丸子都舀了几颗。
很快挑完了荤菜,他取挑素菜,素菜柜也一样冒着凉气。
车马行老板看了好几眼才选好了食材。
伙计全程耐心的陪伴,接过铁盘问了一句:“您选好了吗?”
“嗯。”车马行老板点了点头。
伙计颔首:“请您稍等。”
说着,伙计转身去柜台旁,将他选好菜的铁盘放到台面上。
拿出两个新的铁盘,他先用柜台旁的称量了铁盘的重量,对车马行老板说道:“这是铁盘的重量,您瞧好了,稍后小的量完菜会把铁盘的重量减去的,请您放心。”
车马行老板看着还挺稀奇的,走过去仔细的看伙计干活。
伙计展示完重量,等车马行老板确认无误了,才开始用铁夹子快速的分成荤素两份,分别放在称上称了称。
很快就称好了重量,仔细的给车马行报上了重量,又把算盘摆到他面前,清清楚楚的算账:“荤菜是三百文,素菜是五十文,请您看好了。”
“嗯。”车马行老板毫无异议的点了点头,这伙计算账还真是利落。
“小的这就给您下单。”伙计麻利的将两个铁盘递送给传菜的伙计。
车马行老板满意的点了点头,在两个冷藏柜间转了转。
顾小悠见他感兴趣,主动介绍了原理。
车马行老板这才恍然大悟:“妙啊,自从遇到顾老板,我真是长了不少的见识。”
顾小悠笑了笑:“我这都是笨方法。”
她要是真厉害就把电啊、冰箱啊,全都发明出来,哪还用凿冰那么麻烦。
车马行老板只当她谦虚,默默的笑了笑。
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