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黎荞打了好几个大烤箱,足够同时做蛋黄酥和月饼。
忙活了一下午,他做了一百个蛋黄酥出来。
黎大山和郑浅浅也做了上百块月饼。
夜幕落下,秋哥儿来了。
他是来拿蛋白的。
黎荞家做点心,天天都需要用不少咸蛋黄,但咸蛋白做不了点心,而黎荞家又吃不完那么多咸蛋白,就算是让庄家、郑家、赵满仓家一起吃,那每日也吃不完。
于是黎荞便问了村人,若村人愿意要这些咸蛋白,那就晚上去他家拿。
咸蛋白这种好东西,村人当然愿意要,不管是拿来就着馒头、窝头吃,还是配粥,那都是顶好的。
那可是鸡蛋!
村人抢着要,黎荞便给排了个号,今日轮到张绣花家,秋哥儿便用背篓背着一个大陶罐过来了,陶罐底部放着一些盐。
把咸蛋白放入陶罐里用盐腌着,可以多放一段时间。
陶竹一边往陶罐里盛咸蛋白一边和秋哥儿说话:“你娘你哥怎么没来?这陶罐对你来说太重了。”
“他们下地浇水去了,这会儿还没回家。”秋哥儿道。
“那我给你送回去。”陶竹觉得陶罐太重,秋哥儿可能背不动。
“我背得动!”秋哥儿赶紧摇头,怕陶竹坚持,他便又道:“借我一辆板车,我推着回去,然后再把板车送回来。”
陶竹闻言,点了头:“好。”
用板车推着总比背着强。
等秋哥儿走了,陶竹盯着他瘦弱的背影轻轻叹了口气。
今年大家的日子不好过啊。
翌日,小五来了。
自打土坯砖路修好,小五的活计就轻省了许多,马车上载的货物也比从前多了。
陶竹将六十个蛋黄酥给了他,让他放到望月楼售卖,余下的四十个留着自家人吃。
蛋黄酥的价格一个是六十文钱,比蛋黄肉松馅青团的价格还要高二十文。
但陶竹并不是胡乱定价,他做的这个蛋黄酥最里层是蛋黄,第二层是豆沙馅,第三层是类似青团皮的糯米皮,第四层才是面皮。
做法太复杂,太费时间,所以陶竹就定下了六十文一枚的价格。
这蛋黄酥做的突然,小五没带那么多钱,只能明日再把蛋黄酥的银钱结给他。
至于月饼,月饼需要回油,暂时无法出售。
不过,陶竹让小五转告王掌柜,他家今年要出售不少月饼,王掌柜可以先给食客们打打广告。
小五听完陶竹这一连串的交代,手里的玉米汁也喝完了。
他把碗放下,笑着道:“其实不需要掌柜宣传,只要打出黎哥的旗号,那人们肯定争着买。”
陶竹闻言笑了一下:“我这点心贵,而且量大,一般人吃不起,只能指望富人贵人买。”
“陶哥,这个你放心,现在咱们望月楼最不缺的便是富人了,马上要入秋,红薯快成熟了,来咱们县城的大商人多了起来。”
“这些人可阔气了,在望月楼一顿饭就能吃掉十多两银子,只要你的点心好吃,他们肯定舍得掏钱买。”
“还有啊,掌柜的前些日子不是按照前来后到的顺序给商贩们发号码牌吗?这些来得晚的大商人为了早点拿到货,花高价买排在前面的号码牌,一出手最少是千两银子。”
“这可把排在前面的小商贩给高兴坏了,毫不犹豫的就把号码牌卖掉了。他们还说明年也要早早的排队,这样还能卖号码牌。”
这些小商贩都是平城本地的,与王掌柜都认识。
因此,既然这些人排在了前面,那王掌柜也就公事公办把号码牌给了他们。
小五说着叹气,要不是王掌柜禁止望月楼的人去排队,那他也想去混个号码牌,转手卖出去,那这辈子都吃喝不愁了。
黎荞听着此话有些惊讶,好家伙,粉条已经催生出黄牛这个职业了吗?
真是暴利啊。
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