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第32章 饮酒(第2页)

除了准备好的菜。

段斯辰还特意烤了一块蛋糕。

厨房里满是蛋糕胚的甜味和炖肉的香味。

不好熟的菜先炒出来,剩下青菜等炖菜出锅以后,开饭之前倒进锅里翻炒两下就能上桌。

段斯辰把烤箱里的蛋糕胚拿出来,红丝绒的蛋糕胚不同于戚风,口感相对湿润绵软,入口却厚实不腻,同样,也比戚风蛋糕要难很多。

林泊西擦拭着指尖的水,瞧着烤箱里出来的蛋糕像模像样的,“你还有这手艺?”

“过年想着弄点有过年气氛的甜上教程随便做的。”段斯辰忽略掉仔细扣教程字眼,以及专门买的和教程视频同款烤箱,严格敲定时间门,连什么时候倒扣过来都是掐算着来。

抛开这一切繁琐的前缀以后,才是‘随便做的’。

林泊西点了下头,夸赞道:“不错,很有天赋。”

只是……烤蛋糕胚的时候,是有精准到克数的列表,哪怕是在涂抹奶油之前,打奶油都有教。

但给蛋糕涂抹奶油,这个过程,也是一项难点,且,没有具体数据。

给蛋糕抹面,远没有看起来那么简单。

讲究手法,还有对力量的掌控,要不然,始终是抹不平整,也总会留下刮刀的痕迹。

反复抹蛋糕面,看着那多出来的零零角角,脾气再好的人都得忍不住深吸一口气。

更何况,段斯辰那为数不多的耐心都放在林泊西身上。

眼见着事情发展有些变的不可控。

林泊西在不知道第几次看见段斯辰重新拿起刮刀,试图把蛋糕表面涂抹平整的时候,他犹豫道:“要不,奶油和蛋糕分开放,一会蘸着吃?”

“……”

“……”

长久的沉默。

林泊西清了清嗓子避开段斯辰委屈的视线,伸手接过刮刀,“我试试吧,你去把剩下那两道素菜抄了,粉丝也泡好了,凉菜拌上就吃饭。”yhugu.

段斯辰已经快要和这块蛋糕决斗了,但在林泊西握住刮刀的时候还是松了手。

转头去给这顿年夜饭做收尾。

林泊西也没怎么接触过蛋糕,他倒是挺喜欢一家私房,只是离开这个世界几年,那家私房早已经倒闭不知去向。

不管行不行的,凑合把奶油抹平整。

尽量不要出现一边低一边高的情况,然后再在上面铺上切好的水果。

奶油面被水果压上,看不见那些纹路。

旁边也贴上草莓片,整体看着也不会太素太单调。

段斯辰手上端着两盘菜,发现蛋糕边缘还有条线,“哥哥,你右手下面那……”

林泊西眼疾手快往上贴了一串草莓片,“好,完事。”

碗里剩下的半颗草莓拿出来塞到段斯辰嘴里,“吃饭去。”

年夜饭没有固定的时间门。

忙活了一天,这会坐下来,段斯辰先给林泊西倒了杯红酒。

林泊西:“蒂赫罗曼酒庄的?”

标已经有些模糊,看样子这酒的年份不低。

“对,哥哥不是一直喜欢他们酒庄的酒吗。”段斯辰把红酒放在林泊西手边,“我特意找人弄来这瓶75年的,哥哥尝尝。”

林泊西对酒水喜好程度不高,碍于应酬,很多情况下,酒桌谈判除了自身实力以外,喝酒也成了一种展现诚意的方式。

如此一来,有些酒就不得不喝。

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