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跟熟人聊了一会儿,唐新岚装好设备,开始拍摄今天的视频。
“大家好呀,我是你们的棠栗子,好几天没拍视频啦,今天终于有空啦。告诉大家两个好消息,第一个,是咱们双弯镇给红泥沟受灾的乡亲们找到工作啦!第二个好消息,就是你们的野菜,最快还有半个月就能尝鲜咯!”
“走!先带大家去看看你们的菜园子!一百五十亩的超超超大菜园子!”
录完这一段之后,其实后面应该接的是上唐村野菜种植基地的航拍镜头,不过这个要等到最后拍,她现在得先把近景和几段田间直采拍掉。
“看到没有?这个大家都认识吧?这就是蒲公英哈哈!”
“这个季节野生蒲公英都老的不能吃了,还好我们山里温度低,这种地播的蒲公英还能长得出来,给你们掰开看看,叶片很肥嫩吧?放心吧,没有施化肥,我们现在用的都是鸡粪沤出来的有机肥。”
“这一片是紫苏,夏天到了,怎么可以不吃烧烤呢?吃烧烤,又怎么少得了紫苏叶呢?这次咱们村种了十亩地的紫苏,想尝鲜的关注我呀,这片紫苏长得快,头茬估计再过几天就能采收了。”
“这里是鸭脚板,那一片是水芹菜,我跟你们说,一定一定要尝尝我们家的这两样野菜!洗干净切段,加点青辣椒和蒜泥清炒,贼好吃!又嫩又香!”
“大家看到这段水渠没有?水渠里也有可以吃的哦,对了,就是这个茭白,还有野荸荠,这个野荸荠看起来是不是像野草一样?其实跟现在人工培育的荸荠味道差不多的,这个要等到秋收之后才能采挖了。”
“现在要爬山啦,咱们村水田少,大部分都是山地,以前老百姓在山地里种点苞谷番薯啥的拿来喂猪,今天咱们全部撒上了马齿苋种子,上次没抢到的,这次可以吃个够啦!保证产量充足!”
“卖不完也没关系,我们今年打算晒一批马齿苋菜干,等到入冬之后给大家上架。关注我的老粉应该都见过我妈包的马齿苋鲜肉包子,我跟你们说,马齿苋包子绝对是我吃过最最好吃的包子!你们等我哈,入冬之后我来杀几头本地黑猪,再搭配点马齿苋菜干,给大伙儿整个马齿苋包子套餐!”
“这山上还有好东西呢,我带你们去瞅瞅。”唐新岚把自拍杆转过来,对着镜头神秘一笑,沿着山道走进了一片林子里。
“趁这个机会跟大家解释一下,为什么我们的马齿苋种植基地不是连成片的。现在很多地方为了发展山地种植,大片大片的把山上原来的树都砍掉了,咱就先不说什么破坏生态环境这种大概念了,就说对咱们村的长远发展,其实也是蛮可怕的。”
“不知道大家有没有去看这次红泥沟特大山洪的新闻,这次事故虽然说是因为□□保存不当,可后面山洪爆发之后,两边的山体崩的那么厉害,其实也是因为山林过度开发造成的。”
“红泥沟那边比咱们这里还穷,老百姓为了多种点口粮,就只能砍了山上的树林子,开荒种点苞谷红薯啥的,我之前去那边玩的时候看到他们镇上两边的山,都快被挖到半山腰了。”
“这次山洪一下子把两边的山都冲垮了一半,整个镇子都被埋在下边了,所以你们看,这山林啊真的不能随意开发,我们这次包下的一百五十亩土地,有三分之二都是山地,包下来的时候我就想着,这些林子一定要留着!哪怕野菜少种点呢,对吧?”
“你们可别担心我会亏本哈,来,给你们看个好东西!你们就知道我为啥不会亏本啦。”唐新岚拿起一个灰白色的菌棒凑近了镜头,“看到没?这个菌棒上面已经有小木耳冒出来啦!”
“你们还记得省农大帮咱们开发红泥沟古茶的两位教授吗?之前他们在这边蹲点的时候,我跟两位教授请教过怎样发展林下经济,两位教授对扶贫事业特别热心,当时就在我们村附近几座山头都走了一圈,最后建议我们搞林下木耳种植。”
“这些菌棒就是省农大支援咱们村的,咱们这里虽然山不高,但是森林覆盖率达到85,温度和湿度都特别适合野生菌生长,不过现在我们也是刚开始尝试发展野生菌林下种植,省农大建议我们先从比较简单的木耳开始。”
“所以,大家不要担心我们这里大规模种植山野菜,会不会也造成山体崩塌啦!”唐新岚站起来,把镜头转了一个方向,对准了茂密的山林,“看!不挖山,咱们照样发展林下经济!”
“等咱们的木耳长大了,让大家尝尝咱们本地山林里种出来的仿野生木耳!”
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