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第0036章唐朝的美食（第5页）

“阿罗坨，我知道你们景教的人吃素食。所以我今天特意要他们做了很多饼，你看看这是胡饼，还有蒸饼和汤饼！”

张怀德作为主人，站起身来做了一个简单的致辞之后，就提示阿罗坨多吃唐朝的大饼。

“将军，这胡饼从西域传来的，让我想起了家乡的味道！”

阿罗坨拿起胡饼来，连发一阵感慨。

在唐朝，上到皇帝，下到普通老百姓，最喜欢吃的就是这种胡饼了。

《廷尉决事》中甚至记载了这样一件事，唐代有个叫张桂的人，因为卖胡饼出了名，竟然被封为兰台县令。

至于宋代的那个姓武的大郎，却没有这么好的运气了。

大诗人白居易曾经写诗赞过这种饼。

胡麻饼样学京都，面脆油香出新炉。

寄与饥馋杨大使，尝看得似辅兴无？

除了吃饼之外，摆出来的第一道肉食就是羊肉。

唐朝人不喜欢吃鸡鸭鹅肉。

也就是说，唐朝人认为鸡鸭鹅不算肉。

这样一来，就出了一个笑话。

太宗皇帝时期，就严厉要求地方官在巡查的时候不得加重各个地方的负担。

有个叫马周的官员在训斥的时候，每到一个地方，都会要求当地人给他提供鸡吃。

具体的做法，有一点像今天岭南地区的白切鸡！

看上去骨头还带有血丝，就像没做熟一样。

有个地方小官，就在李世民的面前告了御状。

谁知李世民根本就没有追究此人的责任，认为他只禁止吃肉，却并没有禁止吃鸡肉。

这羊肉的做法，和后世看起来没有什么区别，都是香香的。

“上切鲙！”

接下来上的一道菜，赵勇却从来没有见过，他等到张怀德他们动筷子之后，这菜自己夹起筷子尝了一尝。

味道也很鲜美，应该是鱼肉。

具体的做法其实就是生鱼片！

“上野猪肉！”

这一道菜，赵勇自然很熟悉。

因为这道菜，是他亲自上狮子山获得的。

唐朝人喜欢把打猎得来的猎物，包括鹿，兔子，野猪和熊，制作成精美的佳肴。

他们把野猪肉制作成了腌肉，准备慢慢享用。

“将军，我们景教不得食肉！就不要再为难我了！”阿罗坨说道。

“你不要客气，朝廷也规定官员不能吃肉，可是你们景教怎么也规定不能吃肉？”

阿罗坨想了一想，说道：“这一点我赞成道教，要清心寡欲！因此我们规定不能吃肉！”

“可是这是鱼肉，还有这是野猪肉，却不是肉呀？”黑山老妖也笑道。

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