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临走之时药材铺掌柜还一个劲的嘱咐,让他注意药材用量,注意药材之间的搭配。
李安对掌柜的忠告嗤之以鼻。
谁说桂皮、八角、香叶、辣椒之类的就只能入药,难道炖肉它不香吗?
将小半麻袋调料架上马车,随后又买了米面粮油,肥猪直接买了小半头,另外还整了半条牛腿。
除此之外,锅碗瓢盆,桶勺缸罐也买了一大堆,既然决定要在长生观安家,那就要做好过日子的打算。
酒不能少,必须打上整个凤鸣镇最好最贵的仙人醉。
师父一家子不在也好,省钱!
拉着满满当当一马车货物来到长生观时,天色已至黄昏,道观里空无一人,略显冷清。
奶煞被闷了一整天,早都在回来的路上出了背篓上蹿下跳,此时居然很懂事的帮李安搬东西。
这小机灵鬼真是越来越人性化了,二话不说赏她一只小鬼魂。
换在上一世,吃完两斤牛肉最起码一整天都不想碰任何吃的,谁知到了这里根本行不通。
不但不撑得慌,反而有点小饿。
由于食材太多,一时间不知道做什么才好,想来想去决定还是搞一顿火锅。
很不理解这个世界的人居然将如此美味的辣椒,当成是除湿驱寒的药材,而且用量极少,整个药铺就搜刮来了不到一斤的样子。
临走之时药材铺掌柜一个劲的交代,这东西一定不能多吃,吃多了会上火死人的。
功效被说的离谱也就算了,居然将名字都取得稀奇古怪,若不是李安好奇非要查看,发现辣椒这道绝顶食材还不知道会是什么时候。
难以想象当若干年后,李安将这种被世人称作为魔鬼烧的蔬菜开发出来后,他们该有多后悔没能早些尝试。
除了一些这个世界根本做不出来的调料以外,该有的都有,就连牛油也是买了一大罐子。
没有像样的火锅炊具,只能支一口半大铁锅。
由于火锅的特殊性,根本没法在厨房操作,只能在道观后院支起了一个简易火堆,刚开始浓烟滚滚有些呛人,柴火烧了差不多之后也就没那么差劲了。
火锅的精华在于锅底,因此这锅底做的十分精细,几乎该有的步骤都有。
再者,火锅无辣不欢,世人称之为魔鬼烧的恐怖药材李安直接放了整整一大把。
菜品不多,好在纯天然无公害。
再说了,大片牛肉下火锅还能差到哪去。
今夜的月光是很亮,但是用作吃火锅的照明还远远不够,李安特地将各个房间内的油灯全部搜集出来,摆在火锅周围。
还别说,真有点作用。
这吃饭要讲究仪式感,吃火锅更是要庄重,一切准备就绪,取来一只两只大碗,一只用来倒酒,一只用来捞火锅。
嘶——哈——
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