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第一百七十四章做段鳝（第3页）

“王婶子，你洗的豆芽呢？”云苓先把青菜一类的炒了。

王婶子把豆芽递给了云苓，笑着说道：“我就说，云苓做个鞋底都好吃，这不嘛，韭白做的都那么香。”

云苓拿过来赵韩姣递过来的一盆豆芽，豆芽柔脆，炒熟了之后才好吃。

拿着切好的葱，云苓把葱扔进了锅里，炒出来了香味之后，然后又把豆芽扔了进去。

好吃的豆芽，带着一股清新的味道，云苓添了一些醋，让豆芽更加入味。

三盘豆芽出了锅，云苓把锅刷了刷，又开始做下面的菜。

今天吴和玉给云苓买了个稀奇货，鳝鱼这东西营养丰富，但是殷朝的人民不会做。

一般买鳝鱼的都是家里买不起鲜美的鱼，才买鳝鱼回去。

云苓怕蛇，所以关于长长的，滑滑的东西，她都害怕的不行。

鳝鱼做好了，很好吃，但是云苓真的不敢抓鳝鱼，也不敢处理鳝鱼。

所以云苓看着一桶鳝鱼，皱了皱眉头，甘棠从屋子里面出来，把一桶鳝鱼拿走了。

利索的把鱼敲晕之后，甘棠不一会就处理了一桶，给云苓清洗干净之后，问道：“还需要处理给你剁一下吗？”

他看出来了云苓害怕鳝鱼，所以想给她处理好了。

“那你给我剁成一寸长就好了。”云苓比了一下手势给甘棠，示意他剁成那么长。

甘棠点点头，把鳝鱼剁的一寸长，放进了一个盆里面。

没经云苓提醒，甘棠还知道自己换了个案板。

云苓心里赞叹道：好孩子啊，还知道换案板，一看就是经常在家里干活的那种。

朱师傅再铺一块木制地板，看着云苓在门口做饭，走过来问道：“云姑娘，你这是做什么啊？”

云苓给朱师傅比划了一下，说道：“做段鳝。”

“鳝鱼这东西好吃吗？”朱师傅嘀咕道，他夫人也买过鳝鱼，不是家里吃不起鱼，完全就是因为自己夫人想尝尝鲜。

结果呢？

那一顿鳝鱼，把朱师傅恶心的一天没吃下饭。

“好吃啊，朱师傅你且等着吧。”

云苓看着甘棠把鳝鱼切好之后，她就去烧火，等锅热起来之后，开始煨鳝鱼段。

段鳝要做的好吃，煨这一步不能缺了。

云苓把鳝鱼段煨好之后，就开始加料进去。

甘棠给云苓看着火候，一抬头，就看见小娘子一脸认真的炒着菜，仿佛眼前这不是炒菜，这是行军布阵一样。

冬瓜，鲜笋，香菇，一样不能少，放在喂好的鳝段里面，再放酱油还有姜汁进去。

“好香啊。”

一个青年把鼻子皱了皱，怎么这么香，刚刚处理鳝鱼的时候，他也看见了，都打算今天不吃这道菜了。

这么香，谁能顶的住。

“云姑娘，你这段鳝做的可真好。”青年认真的夸耀道，谁要是娶了云姑娘，那就是娶了一个酒楼回去。

云苓听青年说段鳝，回道：“你怎么知道叫段鳝的。”

“刚刚听见的。”

豁，实诚人。

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