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倒是老余头跟吴树根,两人对辣椒的味道适应的很好。
中午的时候,见大郎他们都没回来,想着应该是在外面吃大餐呢。
赵清虎亲自下厨,用干辣椒、花椒做了一顿水煮肉片、没有牛肉点缀的毛血旺、酸菜鱼!
“过瘾,过瘾啊!”
老余头吃好了,也喝好了,撸起袖子大呼过瘾。
赵清虎也笑了,倒是吴树根,辣的嘴唇跟香肠一样,却依旧不愿意放下筷子。
“老爷,这辣椒是好东西啊,吃的上瘾。”
“放心吃,咱家有两麻袋干辣椒,明年还有更多。”
有了辣椒,赵清虎自然是想要吃一顿火锅的。
可惜,大渊朝牛是律令禁止私下宰杀的。
即便是老死、病死的牛,也要去朝廷办证,杀牛证。
没有这个,你杀牛是犯法的。
赵清虎原本还想着,让顾凌轩他们去市场上寻摸寻摸,看是否有牛油。
后来想想,自家有牛油啊。
王三爷弄回来的,用来制作肥皂的动物油脂里面,就有牛油,听说是从草原上弄回来的。
查看了自己剩下的干辣椒,赵清虎决定干了,弄些火锅底料出来,反正京城入冬了,火锅底料冻上后,能保存很长一段时间,什么时候想吃了,弄一锅就是。
材料清单列给了顾凌轩,很快,东西就齐备了。
第二天,赵清虎带着二郎、三郎,亲自动手,开始炒制火锅底料。
自从辣椒开始出现在赵清虎家的厨房,能否吃辣,很快也测试了出来。
一大家子,除了三郎没口福,其余的都能吃辣。
三郎是真不行,一吃辣椒,就开始流鼻涕,还窜稀。
传闻中的,辣椒过敏。
赵清虎没说啥,毕竟咱们炎黄子孙,治疗过敏有自己的办法。
吃不死,那就往死了吃,总有脱敏的时候。
辣椒过敏又不死人。
冬天寒冷,吃点辣椒,还能排出体内寒气呢,有益无害。
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