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猪肉要选上好的里脊肉,瘦瘦的不能有一丁点儿肥腻,备好后先放入粥中。
再把腌制好的皮蛋切成一个个方形的丁儿。
等粥熬得差不多了,再一一下入这些配菜并适当搅拌,让它们在锅中散开。
配菜下了没一会儿,独属于皮蛋廋肉粥的咸香就慢慢溢了出来。
狲绵绵闻着香味一直咽口水。
“店长,什么时候可以吃啊?”
乌桃朝里面撒了盐和白胡椒粉,略微搅拌过后,关火。
“好了。”
照例,第一份是他们的早餐。
上好的荷香米在锅里熬得绽出花儿,米油浸入水中,和里脊肉、皮蛋丁儿、青菜碎的香完美相融。
最后的白胡椒粉更是让粥喝起来格外暖胃,丝毫不腻。
乌桃满足地喝了一大口,感受着嘴巴里浓稠软糯的粥香。
果然,皮蛋廋肉粥不管吃多少次都会觉得美味至极。
切成肉丝的里脊混在粥里,遇上了就需要稍微劳动一下用餐者的牙齿,慢慢咀嚼。
而成小块的皮蛋完全没有被其他味道盖住,吃到嘴巴里越发Q弹咸香,越嚼越有滋味。
甚至在喝下一口的时候,乌桃会下意识地去找皮蛋丁儿。
第一次吃皮蛋廋肉粥的狲绵绵也是这么做的。
她有一口只喝到了米和肉丝,虽然也很香,但总觉得少了什么。
直到下一口咬到了皮蛋丁儿,心里才重新升起满足感。
一大锅粥,里面的皮蛋并不多,但狲绵绵明白,它才是这一锅的灵魂,是最重要的那部分。
大块头虎欢欢就没这么多感悟了,因为他一口喝掉了一整碗粥,里面什么都有。
“好吃!”
晚间,镇压之地。
狸二和一众醒来的兽人一直守在之前有光落下的地方,他们都知道,这里是醒来者唯一的生门。
“肚子好饿……”
“我们不能重新睡着了吗?我们会不会死?”
“想吃榴莲椰子糕。”
他们紧紧挨着一起,在这片寒冷孤寂中互相取暖。
突然,狸二警惕地睁开眼睛。
下一秒,上次见过的白色长桌再次出现,上面放着一个巨大的锅,旁边写着皮蛋瘦肉粥。
此外还有一个巨大的框,写着皮蛋火腿鸡蛋羹。
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