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目前赛况二比零,只要在赢一场,光明料理界代表队就锁定胜局了。
科力尔?阿道夫在选手观战去,脸都被气绿了,两战全输,而且完全是被碾压,最可恨的是,第二场还输在了一个女厨师手上,主题“法兰套餐”在他眼中就是己方的专利,完全十拿九稳,居然输了!而且还被对方用法兰料理给击败了,这简直就是耻辱!
“你去!第三场必须赢!”
第三名特级厨师唯唯诺诺地站了起来,朝比赛场地走去。
如果不是碍于科力尔?阿道夫的淫威,他都想直接弃权了。
特别是看了上一场比赛,这已经不是被摁在地上摩擦了,而是虾仁猪心啊,身份法兰料理界的特级厨师,在法兰必胜的主题上被华夏厨师以法兰料理给击败了,还有什么是比这更丢脸的?
估计那位厨师回国后也要准备退休了。
第三场,主题是“香肠”,由薛平上场,如果没有上一场比赛,观众们依旧会坚定地认为这一场法兰国代表队的胜算更大一点。
但现在……看了再说,免得被打脸。
薛平可不在乎这些,刚刚刘涵玉提前离场的举动把他帅到了,他现在只想赶紧完成料理,将对手打得体无完肤,然后帅气的离场。
金华火腿、竹笋、散翅……等一系列的食材准备好。
“嗯?鱼翅?还是散翅?这是要干嘛?”
“鱼翅用来做香肠?开玩笑的吧?而且既然要用鱼翅为什么不用排翅?不知道散翅都是劣等品吗?”
杨夏坐在中间沉默不语,也不为二人解释,还在感叹:“果然,国外的料理知识粗浅,连“没有最好的食材,只有最合适的食材”这个道理都不懂。”
但这并不妨碍杨夏期待薛平的料理,因为她也猜到薛平打算说什么了。
薛平将所有的食材切成细丝后,分门别类摆放,下一个步骤居然是搬来了一段苹果木,当场重新熏制肠衣。
“那个是!羊肠!”观众席上的黑木场凉惊叹到。
“羊肠,相较于猪肠更加厚实,而且筋络更密集,一般的香肠都不会选择羊肠来制作的。”薙切绘里奈说道。
“还有那个苹果木,不是一般的苹果木,出产与华夏秀隆地区,那里的苹果树都是不结果的,专门培育用作烟熏的苹果木,相较于普通的苹果木,这种苹果木本身就蕴含着浓郁的苹果香甜味,烟气柔和不呛,反而可以当做熏香来使用。”伊武崎峻露出了双眼,满眼冒光地看着薛平手中的木头。
他早就听说过这种苹果木的大名了,也早就想尝试一番,奈何,价格不是他现在能够负担的。
果然,锯下来的木屑点燃,香甜的苹果风味立刻弥漫全场。
“啊~好香啊!”
“这真的是熏制吗?”
“熏香吧?一点都不呛人。”
……
一个小时后,法兰国的选手率先呈上了自己的料理。
但可能是没报什么希望,所以料理并没有完全尽力,很是敷衍,就是一般的纳国香肠,评审员小吃了一口就没再碰过了。
法兰国选手悻悻然下了台,在一旁等着,虽然面对科力尔?阿道夫的怒火已经是既定事实了,但总比自己的职业生涯断了要好吧。
又过了半个小时,薛平的料理完成了。
“【火焰龙卷肠】,请享用。”
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