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送走于师傅,沈悠悠她们也无事可做,便去德膳楼用膳了。用完膳后,沈悠悠又带着春桃跟暗二去药房定了一批药材,直把掌柜乐的见牙不见眼,无它,实在是他们定的数量太惊人了!
暗二一半警告一半严肃的对掌柜说道:“这批药材可是咱们沈大将军府中要的,若是被咱们发现你偷奸耍滑以次充好,你可就自己洗干净脖子等着进刑部走一圈吧!看看还能不能头尾不缺的走出来!”
“小的明白!小的明白!官爷放心,小的肯定送质量最好的药材!小的还指望官爷以后多多照顾呢!肯定不会滥竽充数糊弄了事的!”掌柜的诚惶诚恐的承诺道,“不知官爷什么时候需要?送到哪里去呀?这次官爷要的数量不少,不瞒官爷,小的光准备也得准备个十天半月的。”
“这么久啊……”沈悠悠皱起眉头,她本以为最多不过三天就能备好。
掌柜的连忙解释说:“小姐,这已经算快的啦!您要的这些药材都是些珍贵难寻的,有些甚至需要从其他地方调货过来。小的们也是尽力而为,希望能尽快给您备齐。”
沈悠悠想了想,觉得还是得先解决眼前的问题,于是问道:“那有没有什么办法可以让我先拿到一部分药材应急?”
掌柜的面露难色,但还是回答道:“小姐,如果您急需的话,我们可以先把一些常见的、容易找到的药材给您送过去。但是像那些珍稀的品种,确实需要时间来筹备。”
“好吧,那就先这样安排。你们尽快给我送来一部分能用的药材,剩下的等准备好了再一起送过来。”沈悠悠无奈地叹了口气,“一定要保证质量,不能有任何差错。”
“是是是!小的一定照办!请小姐和官爷放心!”掌柜的连连点头,表示一定会尽心尽力。
离开药店时,沈悠悠心里依然有些担忧。虽然她知道掌柜的会尽力满足她的要求,但这毕竟关系到自己的铺子药膳筹备工作,容不得半点马虎。回到将军府后,她决定再找其他途径寻找所需的药材,以免耽误药膳铺子开业。同时,她也开始思考如何应对可能出现的意外情况,确保自己能够顺利开业!
沈悠悠带着他们打道回府,在府门前见到整整齐齐的刘建业一家四口!来的早不如来的巧,他们一家也是刚到,正好碰见沈悠悠回府,要不然还跑空了呢!
沈悠悠微笑着将他们迎进府内,径直走向前院的正厅。众人落座后,曾伯迅速命人端上茶水,然后跟暗二一样恭敬地站在沈悠悠身后,等待她的指示。五六个月大的宝宝们正值好动爱玩的阶段,尽管被两名乳母抱在怀中,却依然不停地转动小脑袋四处张望。沈悠悠看着两个小家伙机灵可爱的模样,心中十分欢喜,便吩咐曾伯从库房中挑选一些适合孩子玩耍的物品作为见面礼。毕竟,这是对方首次正式登门拜访。在边关时,条件艰苦,实在找不到合适的礼物相送;但如今回到京城,情况就不同了。无论如何,将军府的库房里总能找到一些适合小孩的玩具或用品吧!曾伯随即派人去准备。
与此同时,刘建业也让自家管家取出一份长长的礼单,并恭敬地递交给曾伯。这次是他第一次来到沈将军府拜访,自然要礼数周全些。俗话说得好:“礼多人不怪”嘛!再说了,虽然他已经跟当今的九皇子拉上了关系,但也只是刚刚开始,未来充满不确定性。而沈将军是一品镇国将军,沈悠悠是二品瑞安县主,这都是实打实的地位与权势。而且更重要的是,他们之间还是合作关系,这种能够牢牢把握的关系,又怎能轻易松手呢?!
沈悠悠看着两个小宝宝在这里待不住,知道小孩子的天性就是好动,于是她就让春桃去请刘夫人带着小宝宝们去东边厢房坐一坐,这样既能让宝宝们玩得开心,也不会影响他们的讨论。现在这个季节还算舒适,不冷不热,不过再过半个来月就要进入冬月了,到时候估计就要下雪了,天气也会变得寒冷起来。
待他们出去后,刘建业就从怀中掏出昨晚熬夜写的计划书,这份计划书不仅包含了他对美容店的规划,还详细地加入了一些他的独特见解,使得整个计划更加完善。他将计划书递给沈悠悠,然后认真地说:“这是我昨晚熬夜写出来的计划书,里面有我的一些想法和建议,希望你能看看。”
沈悠悠接过计划书,仔细阅读着上面的每一个字,不时地点头表示认可。两人就详细的开店计划和分成问题展开了热烈的讨论,他们都充分发挥自己的智慧和经验,力求找到最合理、最公平的方案。这场讨论如同一场头脑风暴,两人都受益匪浅。
曾伯光命人上茶都上了两壶,两人才意犹未尽的结束讨论。最后,沈悠悠让他尽快选出女掌柜人选和服务的小姑娘,整个铺子全部采用小姑娘。因为要面对的顾客全部都是高门贵女或者富家太太,看着青葱一般如水的人儿,心情也会变得格外畅快,避免了顾客的尴尬。
“这一点我也想到了,所以才说女掌柜一定要选一个有经验的人来管理这些小姑娘。”沈悠悠补充道:“而且还要有一定的威严,能够镇得住这些小姑娘。”
“好,我知道了。”刘建业点了点头,表示同意。
“还有,那些小姑娘一定要慎重选择,年龄在15-18岁之间,要聪明伶俐的,但是不能太自作主张。要手脚麻利的,但是手脚一定要干净。要忠厚老实的,但是不能太迂腐懦弱。”沈悠悠一口气说完了自己对这些小姑娘的要求,“最好是家庭背景简单一些的,这样也能保证她们不会有什么不良企图。”
“这么多要求?”刘建业惊讶地问道。
“是啊,毕竟我们的铺子要面对的可是京城中的高门贵妇,这些人的眼光可是非常挑剔的,如果我们的服务不够好,肯定会影响到生意的。若是畏畏缩缩上不了台面的,她们可是连看都不愿意看一眼的!”沈悠悠认真地说道。
“那好吧,我尽量去找符合条件的小姑娘。”刘建业无奈地答应道。本以为铺子里找忠实可靠的人就可以了,没想到这美容院还要有这么多门道。
“不是尽量,而是必须!”沈悠悠强调道,“你最少也要找到五十个这样的小姑娘,我要亲自面试,筛选出最合适的人选。”
“行,我知道了。”刘建业点了点头,心里暗自嘀咕着,这个美容院还真是不同于以往的任何一个铺子呀!对他来说就像刚开始接手家里生意的时候,任何细节都不能放过,一点一点去完善它。
“等我给这些小姑娘们培训之后,从中筛选出最合适的人选,等京中的铺子熟练上手之后,她们就可以出师了,到时候开分店就从这些小姑娘里挑选美容师傅带徒弟。”沈悠悠都已经计划好了,她就能腾出手来做其他事情。
刘建业点头,确实是这样,若凡事都要亲力亲为,那真的要做不长久的。他们要做的,就是掌握好前进的方向,然后众人一致按照决定好的方向前进就行了!
谈妥之后两人又就铺子的地址展开讨论,这个她熟!沈悠悠拿出她专门为当时开药膳铺子所制的京城铺子分布图。玄武大街上玩乐的地方最多,成衣铺子和珠宝阁也都比邻而立。若是把铺子放在这条街上也是最合适的,典型的聚拢商业金圈。就是这条街上的铺子生意都很好,一般没有转卖或者出租的,这个还需要再斟酌一下。
暗二听到这里直接出来表示,自家王爷手里有一家珠宝阁就在玄武大街上,有三层,面积很大,还分前后院,是王爷母妃的嫁妆铺子。可以用来做小姐所说的“醉红颜”美容院。沈悠悠一听乐了,“暗二,你能做的了你家王爷的主吗?”
暗二则表示,“属下不能,但是小姐可以!”沈悠悠直接无语,“等我见了瑾王殿下之后再问这个铺子吧,实在不行就算他用铺子入股?”她试探的询问刘建业。
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