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第九十八章 招人(第1页)

李师傅走的第二天赵师傅就忙不过来,赶紧派人去苏府找了苏颜。

此时苏颜还在睡觉,因为昨天晚上处理了一些事情,被人吵醒很无奈。

但是也知道这个问题很棘手,现在没有什么办法,她只能够来到苏氏饭馆帮厨。

苏颜来的时候有几桌客人认出了她,纷纷给她打招呼,苏颜也一一回礼。

对于这种她向来是有耐心,有礼数的。

来到后厨,赵师傅看到她松了一口气。

“老板,我们家生意实在是太好了现在,一个人根本忙不过来。”

苏颜紧皱眉头,赵师傅以为她是误会自己为李师傅求情,赶紧辩解。

“老板,我不是让李师傅回来的意思。但是我一个人确实不行,要做的菜太多了,两个人都有点小。”

苏颜听到赵师傅的话宽慰他,“不是,你想多了。我在思考开分店的事情,这样能够分散一点人流。”

这样想这着,苏颜打算再去后街看看。

后街没有前街繁华,但是青楼就在后街,少不得有许多客人。

文人雅客,三末九流各种各样,各行各业。

苏颜帮助赵师傅度过了顶峰期,看人没有那么多了便出门了。

现在营业和开业时候人数相比是完全不一样了,在开业的时候虽然人也比较多,但是小相对于现在来说还是比较少的。

苏颜和赵师傅两个人可以说一盘菜接着一盘菜的做,但是在前厅点菜的客人还是有很多会来催赶紧做快一点。

所以就很能够理解,有些生意比较火爆的店里面的厨师都是不容易的。

苏颜和赵师傅的脾气都比较好,如果脾气再比较火爆的话,根本就没有办法了。

这件事情赶紧敲定,不过她在苏氏饭馆的门前又贴上了招人的公告。

不仅仅是厨师,还有管事的。

包括店里面服务的一些,有的是需要男性,有的是需要女性。

林林总总有二三十个人,厨师是有三位。

到时候这个店里面再补一位,另外一家店再上两位。

三个人之间一起培训也能够省事很多,要不然先招两个或者先招一个。

剩下的再招还需要再进行培训,比较麻烦,苏颜是这样想的。

事情能有多简单就多简单的去进行处理,而不是让它麻烦化。

现在人流量比较大也有一定的好处,可以在短时间内招到好多人。

来吃饭的人口口相传,肯定有很多人会知道苏氏饭馆在招人。

这样有这个能力或者是想要来工作的人就会来报名了,到时候去进行筛选。

或者是有很多想要来的人,不过苏颜会亲自一层一层的筛选。

绝对不会再出现那样的人,这是前提,再来一个只会更多事情。

苏颜在厚街来回转了几遍,后来终于在后街找到了一个合适的店铺。

苏颜直接把这个店铺给买了下来,花的银子是从宁晨那里借的。

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