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153 第一百五十三章 此鱼非彼鱼(第2页)

乳白的汤汁几乎看不出油花,除去猪蹄外白芸豆和葱花是唯二的存在。

深深吸上一口,淡雅柔和的鲜香瞬间涌入鼻腔,轻轻叩击着味蕾的大门。

苏锦宁盛上一小碗汤。

她再用筷子轻轻一掐,猪蹄立马脱落,提起来颤颤巍巍,早已炖煮到肉酥软烂。

苏锦宁看了一眼。

秋茂用的猪前蹄,猪前蹄筋多肉少,炖煮以后的口感会更加劲道。

然后苏锦宁咬上一口。

猪蹄炖煮得很是入味,浸泡的时间很是充分,因此吃不出半点腥气,肉质软糯香甜,反复咀嚼都没有问题。

再来尝一口汤汁。

乳白色的汤汁无比鲜甜,同样也尝不到半点腥气。取而代之的,则是淡淡的胡椒和药香味。

苏锦宁咦了一声:“加了……当归?”

秋茂有些紧张的握紧拳头,大声应是。

苏锦宁咕咚咕咚吞下汤汁。

滚烫的汤汁冲入食道,脂肪的芬芳香气在身体里横冲直撞,浑身上下似乎都泛起一缕热气。

苏锦宁扇了扇风:“调味很不错。”

秋茂抿紧嘴唇,听出店主的言下之意。

调味不错,就是别处还有遗憾?

果然下一秒李厨便接话道:“的确不错,唯一的问题是炖煮的时间还是稍稍不够,要是再长上半个小时口感会更好。”

虽然没有周钢那份的震撼,倒也在优秀的范畴,李厨态度还算可以:“下次还得控制好时间。”

秋茂小声应了是,有些郁闷的退开。

另外几名帮厨的手艺要逊色一些,或是不功不过,或是没放开手,更有人出了差错得到李厨一顿痛批。

紧接着是苏锦宁三人的菜品。

率先上菜的是李厨,上的是一道肥肠鸡。

锅子还没端到桌上,一股冲鼻的辣味便先涌来。苏锦宁嗅了嗅辣香味,倒吸了口凉气:“李厨?你这里头是放了几种辣椒啊?”

这架势,没五六种都不一定能有这样。

李厨将锅子亲手搁在桌上,嘴角上扬:“来,猜猜看?”

牛厨嗤之以鼻:“你这家伙!”

苏锦宁喊上一群帮厨,纷纷伸出筷子夹起菜来。

苏锦宁先尝一口鸡肉。

鸡肉已然剔骨,肉质滑嫩麻辣,浓烈的味道在口腔内飞舞,将辣味的火苗送往深处。

再来一颗肥肠。

肥肠没有丝毫的腥气,q弹且富有韧劲。里面的脂肪入口即化,浓郁的汁水流淌在舌尖,将先前的辣味再一步推向。

苏锦宁嘶了一口气。

别怕我是正经人  别人接地气,我接地府  知卿仙骨  古代爽文老太[美食]  前社畜少女不想掉马甲  温柔不知处  成精的门可以自己快穿  忆婆娑  樱兰生活绝赞进行中  爆萌小猫妃:仙尊,别惹我  穿成武官之子的科举路  浮玉洞仙歌  咸鱼穿成某宗妖女  火影之北冥真经  渣女不想对小孕夫负责[gb]  每个人的女神都是她  [HP]圣艾摩的火焰  横滨书写者的非日常神生  男朋友是彭格列十代目  重生之都市医仙  

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