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第377章 搞不过就动歪心思了(第3页)

克洛德又不是专业的厨师,自然不清楚了。

“鬼知道,管他呢。”

克洛德才懒得纠结这个细节。

两个人不知道的是,苏晨阳清楚鹅肝会因为失去水分,缩水。

所以在卤鹅肝的时候,会让员工持续用特制的道具,给鹅肝不断地扎上小孔,方便卤料进去味道。

花的功夫多了,当然最后能达到这个效果。

两个人夹起一小片鹅肝,沾了一些蒜泥醋,然后就吃进了嘴里面。

吃进嘴里的第一感觉,就是蒜泥醋的蒜味和醋味。

咀嚼的时候,鹅肝里面的油脂就会跟蒜泥醋混合在一起,完全让人吃不出油腻的感觉。

正如两个人刚刚判断的一样,苏晨阳的这个卤料味道,比一般的卤鹅肝做的更要入味。

每咀嚼一口,都能感受到卤料的那种鲜香的味道。

咀嚼的时候很香,味道层次要比香煎鹅肝更加丰富一些。

而且味道搭配在一起,不会显得突兀。

不像刚刚的香煎鹅肝。

鹅肝是煎的。

鱼子酱又是带着一些淡淡的腥味和鲜味的海鲜类食材。

两种完全就是截然相反的味道。

混合在一起后,虽然吃起来也非常的不错。

但没有卤鹅肝这种搭配吃起来那么自然。

德尼情不自禁地感慨:“说真的,这狗皮膏药做菜的配方是真的没得挑,他也不知道多开一些分店。”

“他要是多开几个分店,让其他厨师知道他做菜的方法,我绝对高价把他挖过来。”

克洛德跟着吐槽:“那还用说,苏老板估计也知道他的做菜方法要是教给其他厨师,肯定会被挖走,所以一直以出摊的方式自己赚钱。”

“是啊,这小子要是敢开店,我估计全国的餐厅都会来他店里挖厨师的。”

德尼觉得自己的这个说法绝对不夸张。

就苏晨阳的这个做菜方法,谁家厨师要是得到了,口味都能上升一个台阶。

苏晨阳教一个徒弟,他们绝对就不惜代价挖一个。

绝对挖人挖得让苏晨阳崩溃。

德尼就是这么感慨一句,但克洛德却突然想到了一件事情。

“对了,说到挖人,我怎么就没有想到从苏老板这边挖人呢?”

我在日本独自修行  武道真君,从捕蛇人开始  哥布林,从刀剑砍到枪炮  阿根廷兽腰:梅西的保镖  KTV点到校花,我一月十万直接包养  混沌绝狱  黎明之蛛  我一个反派,掠夺天命之子很合理吧?  港夜成婚  重生古代:绝美嫂子半夜借粮!  穿成作精老太,别人逃荒我开荒  万族仙府:从衍法道体开始  人在修真界,吐槽出天地异象  大唐:开局邀请李二一起造反  万界入侵,开局摸尸剑仙天赋  太子流放,锦鲤婢女随行超旺他  重生:缔造商业帝国  让你讲故事,没让你说犯罪经历  弃少当道  重生成树:开局卖子求活  

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