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将大锅烧得冒烟,苏渺泼下一勺冷油。
在冷油接触滚烫锅底转瞬沸腾的同时,苏渺面不改色地将一把姜蒜辣椒一把丢进。
呲——!
锅气四下溅开,水汽伴着油气,让葱姜蒜的香味顿时抢占了整间小厨房。
紧接着,苏渺捞出腊肉,“嚓!!”一声倒进锅中,翻炒同时又下一勺料酒煸香。
葱姜蒜的加成下,腊肉一点点煸干了水分,在滋滋冒油的同时,煸出了阵阵浓厚的咸香。
而苏渺又赶着垂涎之前,将青椒和新鲜辣椒一并倒入翻炒。
在腊肉煸出的油脂还有硕大铸铁锅的高温之下,青椒转眼翻炒断生,独有的香味包裹着腊肉咸香,在才来得及咽口水的功夫之下,飞速装盘。
一盘干煸腊肉被推到宁渊面前时,甚至还冒着阵阵热气。
“等一下,我去盛饭。”苏渺取来两双筷子,就转身去蒸大锅饭的地方盛饭。
盛饭同时,苏渺望见今天伙食还有两个小菜还不错,便索性拿了个食盒,在米饭之余还多带了一碗汤和一点小菜给宁渊。
本想着回去还得刷锅刷碗,苏渺随便装了一下盒就转头回了小厨房。
可令苏渺没想到的是,回到小厨房时,锅已经洗完扣上架子了,碗碟也都洗完收起来了,就连地面和垃圾也都清理得干干净净。
“你……”苏渺有些意外,“这么专业?”
可说到这里,苏渺又想到些什么:“你不解释的话,我会觉得你手上有着几百条性命。”
宁渊闻言神色顿了下,但只是从窗上下来:“可以吃了吗?”
“可以了。”苏渺见宁渊没多说,只当他是默认。
可苏渺本身就没有过多的权利去过问沈确他们的事情,便没有再多说什么。
她取来两双筷子,拿来两张凳子,摆在窗前的小桌前,又取出食盒里她带回来的东西。
“吃吧,”苏渺道,“御膳房伙食不差的。”
宁渊见每个菜都只有一份,便问:“你不吃?”
“不吃,”苏渺如实说,“一会儿还有茶歇,不能在这里出岔子。”
宁渊好像听着有些不对:“那我……?”
“沈确今天在国子监,有意外也轮不到你,”苏渺说得理所当然,“吃坏了,你就当借机歇一天。”
真是一本正经胡说八道。
但宁渊竟然没有反驳。
宁渊就这样收了声,等着苏渺都布置完,又一起在桌前坐下。
直到苏渺动筷,宁渊冷不丁地轻声说了一句:“我没有杀过人。”
苏渺拿筷子的手顿在半空:“嗯?”
“我师傅临终前有嘱托,”宁渊神色淡淡的,拿起了碗筷,“在不危及自己性命的情况下,可以见血,但不可以取人性命。”
“啊……这样,”苏渺没想到宁渊会跟自己说这个,一下没准备好如何应对,便只好“嗯。”了一声:“快吃吧。”
宫中的腊肉确实要来得上乘,仅仅只是用热水短暂浸泡,便已经没有了浓重的腌渍味。
经过浸泡,油锅热炒,腊肉的香气已然发挥到了极致。
风干肉类特有的韧劲,在反复咀嚼之后,于唇齿之间留下了细微的甜意。
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