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第445章 考核通过(第2页)

秦源蹲在地上,看了看拿着的竹竿,确认了好几遍,和刚才苏晨的动作没什么不同的地方。

但是最终结果,却是大失所望。

“让我来试试,我看看怎么个事。”

牛旺从秦源手里接过竹竿。

然后过了十几分钟之后,也从信心满满变成了怀疑人生。

杨齐峰和王小洋他们,也是陆陆续续的上手。

结果不出意外的,没有人能够用这个竹竿钓上来东西,哪怕是一条小虾米,都没有。

“真是邪了门了,怎么在老苏手里,就那么牛逼,在我这,明明同样的位置,同样的操作方式,却啥也钓不到呢?”

众人想破了脑袋,都想不明白。

毕竟谁又能想到这竹竿是认主的呢?

使用的人不对,那自然也就不会产生任何作用。

“这是技术问题,你们学不来的。”

苏晨走过来,嘴角微微勾起。

“行了,晚饭快弄好了,你们收拾一下,准备吃饭了。”

他将竹竿收了起来。

刚才那些钓起来的海鲜,这时候都已经被加工的差不多了。

当然,这么多海鲜也吃不完,所以留了一部分储存起来了。

今晚下厨的是向阳。

苏晨则是在旁边进行观摩。

说白了,这次就是在考验向阳。

而向阳也心知肚明这一点,所以格外的认真。

他将一条体型比较小的石斑鱼给剖开,分成了数份。

第一份,用来做清蒸石斑鱼。

石斑鱼去麟去内脏,然后生姜切成丝,葱段,铺垫在鱼肉的身上。

向阳还将鱼肉进行了改刀处理,同时还有个细节点,那就是他先将水烧热开,然后才将蒸盘放进去,开始蒸鱼。

苏晨看到这里的时候,点了点头。

这么做,能够更好的去锁住石斑鱼中的鲜味,让最终的一个口感,得以维持在水准线上。

蒸个十分钟,然后关火,再焖个两三分钟,就足够了。

蒸好了之后,蒸盘里面会有多余的水,倒掉之后,在鱼肉上面撒青红椒丝,葱丝,再淋上蒸鱼豉油跟热油,就可以放在餐桌上了。

其他的任何调料都不需要再去加。

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