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第222章 黑鱼子酱(第3页)

雪清开始好奇,为什么这种味道,和自己以前接触的鱼子酱为什么不一样。

这个好奇的问题,马上尼科洛夫,就会为雪清禾解答。

就在这个时候努克罗夫,十分的符合事宜的上前,这是准备山汤料理。

打开的餐盘盖。

是一碗红色的汤,看起来,甜味就十足,红色也十分吸引人的胃口。

“这是罗宋汤,两位慢用”

尼科洛夫,就在准备离开的时候,好像感觉到雪清禾似乎有什么疑问。

这是尼科洛夫,工作这么多年,自带的感觉。

于是尼科洛夫,回过身来。

“两位,是有什么疑问吗”

还没有等雪清禾开口,尼科洛夫,就察觉到了,雪清禾应该是对刚才鱼子酱有什么好奇之处。

一般情况,这个时候,尼科洛夫,只需要介绍一下的菜品,基本就能解答疑惑。

因为这种状况已经不是第一次。

及时是在本地,经常食用鱼子酱的军官们,也会流露出这样的表情。

尼科洛夫微微弯腰,介绍道:

“不好意思,打扰两位,请能否允许我喂两人介绍一下菜品”

看见雪清禾和姜离并没有做出什么反对的回应,努克罗夫随即的开始讲解。

“两位,相比十分的好奇,为什么这种鱼子酱,这么的可口,并且和一些其他鱼子的味道,不同”

“首先,第一我们选用鲟鱼不同,这是我们本地,一种十分珍贵的鲟鱼,目前数量十分稀少”

“虽然是人工养殖,但是养殖的难度非常的高,对水质环境,要求也是十分苛刻”

“在加上饲养过程中,我们是全程24小时监控”

“对其喂养的饲料,水温,水质,声音,气体湿度,都是有十分严苛的要求”

“然后取其鱼子的时候,也是还十分严苛的筛选,最终在一番筛选下来后,这如同黑金的鱼子”

“才能别称为黑鱼子”

“因为这样严苛的选择,所以每年的分量也是十分稀少”

姜离和雪清禾,虽然对这方面知识为零,但是在听着尼科洛夫的介绍后。

心中都浮现出一个念头就是:先不说价格,说到东西,第一少,二肯定还是选择供应。

是的,姜离和雪清禾并没有猜错。

假如不是这次原因,基本上,姜离和雪清禾是十分难的能享受的到这种美食。

因为没有江雪的帮忙,他们甚至不可能知道这家酒店。

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