开局小说

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377做青团（第2页）

用勺子碾碎，然后加入肉松，海苔碎，和沙拉酱，搅拌均匀。

咸蛋黄肉松海苔鲜的特别受欢迎，尤其是小孩子们，特别喜欢。

还有就是黑芝麻馅。

黑白芝麻事先炒熟，放进搅拌机里面搅碎，可以放上一点芝麻，吃起来会更香。

加上适量的白糖，猪油，搅拌均匀就可以了。

将馅料都团成大小相同的小团子，艾草面团也是一样的。

面团捏成一个小窝窝，馅料的放进去，封上口。

在艾草团的底部一定要放上油纸，不然青团蒸熟之后可就拿不下来了。

水开进锅蒸，水开十分钟就差不多了。

左琼琼将刚才用过的工具都清洗干净收起来，这样饭做好了，厨房里面还是干净的。

王慧灵则是一直盯着蒸锅，这个自己没吃过的东西，真的有想象中那么好吃吗？

十分钟的时间一到，将一层层的笼屉端出来。

一个个青翠的青团看着就十分好看，忍不住立马吃一个了。

稍微冷凉一点，左琼琼将青团拿出来，问：“小灵，你想要吃什么味道的？”

“一个味道一个可以吗？”王慧灵咽咽口水。

“当然可以，就是糯米不好消化，不能吃太多。”左琼琼给不同馅料的青团做上标记，想吃什么馅料的也不怕拿错了。

做好的青团要用保鲜膜包裹起来，防止变干影响口感。

变硬了也没关系，可以再上锅热一下，就是原来的口感了。

看左琼琼先拿了一个豆沙馅的，王慧灵就拿了一个咸蛋黄的。

在认识左琼琼之前，她从来没想过咸蛋黄居然也能做成甜品。

但之前吃过咸蛋黄口味的月饼，王慧灵想着这个咸蛋黄味道的青团应该也是不错的。

拿起来还没张口，就能闻到艾草的香味，一口咬下去，艾草团子十分软糯，还以为是在吃大号的汤圆。

肉松的香味和咸蛋黄的香融合到一起，吃上去有点奇怪，但又莫名的合理.

左琼琼看着她龇牙咧嘴的吃完一整个咸蛋黄味道的，问：“怎么样？”

“.不太好，我觉得还是甜的比较好吃。”

王慧灵说着拿起一个芝麻味道的，还是这个口味的比较符合自己的口味。

左琼琼轻笑，是有人不喜欢咸蛋黄腥味，但也有人特别喜欢。

确定今天的素材都拍下来之后，左琼琼将青团整理好拿出去给两位老人品尝。

谢信国看到有新鲜东西吃，特别开心，尤其是希望没有馅料的沾着黄豆粉的艾粑。

“小东西都快把我的假牙粘掉了，但味道还真不错！”

这话一出，现场都笑出来。

陆清泽带着两个小团子回来的时候，正好看到这一画面，“发生什么了，这么开心？”

“有好吃的，快去洗手！”

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（本章完）

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