开局小说

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第375章 作弄（第4页）

毕竟梁永宽都懂得去找农民工，陈慧不傻难道就不会高价聘请那些冷藏车的司机吗？就不能到外面去请人吗？

张强哪里想得到聪明人有时候也会因为顾虑太多而畏手畏脚？

张强和半夏回到了6号别墅，他得在这边的冻库储备一批供应自家人吃的各类猪肉。

在把猪给掏出来之前，张强还特别百度了一下看看哪一些猪肉比较好吃。

大白猪就算了，那个厚脂肪实在是有点难啃，

查了一圈，张强也没弄懂什么品种的猪比较好吃，干脆就所有的品种都弄了两头出来。

巴马香猪，很多网友都推荐这一种，来自两广少数民族的珍惜品种，被誉为长寿之乡的珍馐，这种猪饲养的时间比较长，通常要12个月以上，但是肉质细腻，并且带着淡淡的香气，虽然还没开始做，但是感觉确实比野猪和大白猪好多了。

乌金猪，好像也叫黑猪吧，除了没有獠牙，其他方面都和野猪有点像，在分切的时候，张强也明显感觉到了，乌金猪的肉质非常的紧实，比之野猪也没有差太多，但是肉质纤维更加细，脂肪含量相对高一些，那么很多部位烹饪的方式也就有更多的选择了。

还有一种猪跟野猪也很像，叫互助八眉猪，这种猪看着也像是黑猪，网上查到的资料说是华北野猪的后裔，张强在分切的时候发现互助八眉猪的肉质相当不错，哪怕是瘦肉部分脂肪含量都比较高，大部分的瘦肉都会呈现大理石条纹，而且肉质纤维很细嫩，想来这种猪的瘦肉用来炒制肯定非常棒。

还有其他几个品种的猪也就不多做赘述了。

梁永宽专门找人来设计过6号别墅的冻库，这里有专门存放猪肉用的铁架子，甚至-2层还有一架专门用来切割冷冻猪肉的切割机，用来分切新鲜猪肉的案板。

所以张强可以从容的拿一头猪出来，像菜市场的杀猪匠一般把猪肉按不同的部位分解出来，然后由张妙玲和半夏搬到冻库里去分门别类进行储存。

到时候想做什么菜就拿对应的材料，方便，快捷！

只是搬着搬着张妙玲就叹息。

“都是肉，哥，你弄点猪杂出来呀，猪心，猪肝，猪肺，猪肚，猪肠，还有猪腰……都好好吃的。”

张强就没好气了。“你以为我不想吗？系统就给我这个。”

有了演化之后，张强可以控制拿出来的猪的品种和大小——虽然大多时候张强都是懒得控制，而且大猪的等级高，蕴含的能量也更多一些。

但是无论张强选择什么品种的猪，最终弄出来的猪都是杀好处理干净的，也就意味着只有猪的身子，猪杂什么的都是没有的，就连猪脑都是没有的。

鸡也是一样，

鱼倒是需要自己杀一遍……

小丫头没得到自己想要的，居然胆敢罢工，一屁股坐在地上唉声叹气，“我想吃猪杂粥，我想吃猪肚鸡，哥，你说用系统出产的猪肚，还有系统出产的三黄鸡来做猪肚鸡到底有多好吃哦？”

“咕！”x2

别说了，一说直接流口水了。

而且半夏也要罢工了，在一边抱着张强的胳膊。

“还有猪大肠猪，猪小肠，要是能弄到猪小肠的话，我们中午做腊肠的时候就不用下去买了。”

“是大张，没有我们俩。”半夏人还怪好的，帮着张强说话，还把妙玲给拉了起来，“我们中午净捣乱了。”

就是这妮子居然还好意思说！连灌个腊肠都不会，还把肠子给搞破了。

“嫂子，我想吃九转大肠，也不知道用碳烤大肠是什么味道？”

半夏惊讶，“大肠还能用碳烤啊？”

真是超出她的见识了。

“能啊能啊，可以直接用签子串起来架在火上烤，也可以往里头塞入紫苏，黄瓜，生菜什么的，放在炭火上慢慢烤，烤好之后撒上一丢丢盐花，可好吃可香了。”

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