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这种轻松拿捏的感觉,好爽。
黎荞一边把这条鱼倒入一旁的大背篓里,一边道:“待会儿回去我把这个绞肉器的把手给搞出来,咱们中午拿绞肉器做个鱼丸。”
“鱼丸?”陶竹惊讶。
“猪肉能做猪肉丸子,鱼肉肯定也能做鱼肉丸子,咱们回去试试。”
相比较猪肉丸子,黎荞还是更喜欢吃鱼丸。
来都来了,那就搞点鱼丸出来。
于是,接下来黎荞握着陶竹的手,又捉了二十多条鱼,一直把大背篓装满才停了下来。
时候不早,两人还得回去做点心,黎荞从背篓里拎出了四条鱼,两条送给王秀英,两条送给陈铁柱一家三口。
不管是王秀英还是陈铁柱,都赶紧摆手。
“不、不不用!”陈铁柱是个结巴,两只手一起摇着拒绝。
他的夫郎王小哑是个哑巴,不会说话,此时只能伸出三根手指头对着黎荞和陶竹比划,意思是黎荞已经给了三文钱餐补了,他们哪能还要这鱼呢。
至于他们夫夫的孩子陈枣儿,这是个胆子很小的小哥儿,他站在陈铁柱身后,没说话。
王秀英也点头:“工钱很多了,不要鱼。”
“这鱼是捉来的,没啥成本。其实三文钱的餐补少了,因为以我家的伙食来说,一顿十文还差不多。”
黎荞说着,干脆将那四条鱼放在地上:“我放这里了,你们中午带回家做了吃。”
说完这话,他拎起背篓,示意陶竹跟上他,回家了。
陈铁柱一家子和王秀英见他是真心要给,便没再推让,两条一尺多长的鱼,够改善一家子的生活了。
黎荞和陶竹真好,真大方。
“爹,咱们能一直给竹哥家干活么?”陈枣儿细声细气的问,声音如他的胆子一般。
“勤、勤快,多干、干干活。”陈铁柱点头道。
王秀英看了陈枣儿一眼,也道:“勤快点儿,下次黎荞和竹哥儿再找人干活,肯定能想起咱们。”
她说着上前拎起了两条鱼,这个月因为多了给黎荞家挑水的活儿,她手头宽松了些,前个儿才去郑屠户家里买了块猪板油熬了一小陶罐猪油出来。
嗯,这两条鱼就用猪油煎一下再炖,味道肯定美。
王小哑也上前拎起余下的两条鱼,他一脸高兴的看着陈铁柱,张口啊啊啊了几声。
陈铁柱满是皱纹的脸显出笑来:“好。咱、咱们们蒸了吃。”
陈枣儿咽了咽口水:“蒸的久一些,把鱼骨头也蒸软。”
难得吃一次鱼,骨头也不能丢-
黎荞和陶竹推着板车回了村子,两个人先是去河边把大部分鱼给宰杀了,然后才回家捣鼓鱼丸。
黎荞把绞肉器所需的把手做好,安装到木桶上,于是一个简单的绞肉器便做好了。
先拿葱姜试了试,刀片锋利,只转了几下就将葱姜给搅得碎碎的。
陶竹和黎大山又震惊又觉得神奇,还真的挺好用哈。
“来,大山,你来搅鱼肉。”黎荞给黎大山安排了活计:“我教你做鱼肉丸子。”
黎大山:“!”
又掌握一门核心技术啊!
他小叔真信任他。
他撸起了袖子,他一定好好学,绝不辜负他小叔对他的看重。
“我来吧。”一旁的陶竹道,他也想试试看。
“你试一下就行,剩下的交给大山。咱们的鱼肉多,而且鱼肉里有鱼刺,为防止鱼刺伤喉咙,得尽可能的把鱼肉搅得烂糊。这活儿挺累,胳膊要一直转,不出一刻钟就会变得酸痛。”黎荞道。
“?”
黎大山脸上的感动僵住了。
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