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第二百三十一章 试吃河鲀（第2页）
上桌的还有蒸河蟹、盐水虾、老醋蜇头、河鲀刺身这些时鲜。
听说碟子里的鱼生是河鲀后，陈佳宁讶异地问：“这个真的能吃吗？”
陈立东解释道：“这是人工养殖的，不同于海水里的野生河鲀。
野生河鲀吃海底的贝类、藻类、微生物等容易积累河鲀毒素，人工养殖的河鲀吃的是活鱼活虾或者加工的饵料，长大后基本上检测不出毒素。
河鲀的毒素主要集中在性腺、肝脏、血液中。宰杀时去掉了内脏、鱼鳍、脑部和臀部等容易积累毒素的地方，肉质挤出血液后再用清水清洗侵泡，已经没有毒素了，放心吃吧。”
说完先夹了一片蘸了酱料后，送进嘴里。
陈佳宁也夹了一片蘸了酱料后，咀嚼起来，可是没想到小料里放的芥末有些辛辣，刺-激的她差点没掉出泪来。
不过河鲀生吃，确实味道鲜美，让她胃口大开。
吃过几片后问陈立东：“这个河鲀是你们这里养殖的吗？能不能长途运输？我想带到燕京给我姥爷吃。”
陈立东想了想说道：“这是我们县河鲀养殖基地养殖的，品种是红鳍东方鲀。河鲀处理不好还是有可能出问题的，不过我可以安排人带着河鲀去燕京，现做现吃。”
“那可太麻烦了。”陈佳宁说了一句，又夹了一片送进嘴里。
晚饭开了红酒，大家都只喝了一小口。
一会儿米饭被送了上来，一起送来的还有用砂锅装的酸辣肚丝汤。
米饭香味扑鼻，陈佳宁惊呼道：“这是什么米？太香了！”
陈立东继续辅导：“这叫越光1号，四几年的时候太阳国占领了我们这里，开设了华北垦业公司，在这里种植水稻，当时种植的就是这种越光稻米。
建国后，有段时间国家以粮为纲，我们这里作为国家重点商品粮生产基地主要种植产量高的品种，有些人家的高产地块单产甚至超过了800公斤。
但是现在生活条件高了，我就安排人从太阳国重新引进了这种越光米，委托省稻作研究所进行培育。
今年这是第一茬，只试种了50亩。产量不高，亩产大概400多公斤，从试种情况看，这种水稻容易倒伏，对稻瘟病的抵抗性也比较差。
今天我们可是有口福，这个米可是刚打出来的，我们算是第一个品尝，这味道...嘿嘿还真不错。”
“就是啊！味道清香，还有种弹性。这种米要卖多少钱？”陈佳宁继续问道。
“每斤100元怎么样？”陈立东问了一句。
“有点过分了吧，不过花100元品尝一次肯定没问题，如果天天吃恐怕谁也吃不起！”陈佳宁实话实说道。
“再好的东西天天吃也会吃腻的。”陈立东一边说，一边从自己碗
里夹了一根肚丝送到孙婕的碗里。
陈佳宁开始低头大口地吃饭。
这一晚，孙婕和陈佳宁睡在一个房间，姐俩嘀嘀咕咕聊到半夜。
第二天，陈立东继续被保护在家里做康复训练，孙婕陪着陈佳宁去钢铁厂、机械厂、电机厂参观。中午时，孙婕来电话告诉陈立东，要陪陈佳宁在钢厂食堂吃。
下午陈立东百无聊赖的时候，家里又来了客人。
谁呢？安德烈和玛丽.芭拉。
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