手机浏览器扫描二维码访问
第299章 蟹黄酱2（第1页）
蟹黄酱比螃蟹摆的时间长，并且有油水。
梧州人，喜欢一小碗蟹黄酱，浇在面条上，面条没有多么好吃，但是裹上蟹黄酱的面条，那可就不一样了。
那叫蟹黄面，乍一看，蟹黄如同黄色晚霞，铺在面条上，油润灿烂。
是肉眼可见的香，是吃过一次忘不了的味道。
黏糊糊的面条，挂上黏糊糊的蟹黄，那一口绝了。
梧州人将蟹黄酱，又称之为秃黄油！这油是少不了一点儿！
袁无味放了整整半锅的油，还觉得不够。
牛娃子当场就急了，“这么多油，后面吃什么？”
“牛哥，后面这蟹黄酱既可以做菜，也可以单吃，这油不可能浪费一点儿！”
牛娃子看着油，还是心疼，背地里问候了那群送青蟹的倭寇祖宗八辈子。
秃黄油的做法简单。
蟹有腥气，袁无味丢了一盘子姜片进油锅，油锅沸腾，不多时这姜片就变得酥脆。
将姜片捞出。
又取了些许蟹壳，丢进油锅，将蟹壳炸的脆脆的。
这油便成了蟹油。
现在便可以将蟹膏蟹黄，一股脑儿的全部放进去。
梧州秃黄油用的全部都是母蟹，味道更加的浓厚。
袁无味顾不上这些，公蟹母蟹一起来，进油锅的一瞬间，火候调小，那蟹黄蟹膏在锅中细细地慢慢地炸着，香味儿往鼻孔里面钻。
“真香啊！”牛娃子忍不住说道，一旁的鲁阿哥也连连点头，他们鲁地，没有这种螃蟹的精细做法，味道太香了，鲜味直冲天灵盖。
“把蟹肉拿来！”
鲁阿哥将一大盆的蟹肉端了过来，袁无味将蟹肉放了进去，火稍稍调大。
大铁铲子在锅中来回翻炒，那丝丝缕缕的蟹肉，将锅里面的油吸的七七八八！
这时候蟹黄酱便成了！
其他几人看了全过程，心中已经了解这蟹黄酱的做法，各自开火，开始熬酱。
袁无味只需要稍加指导即可。
袁无味盘点着，这蟹黄酱可以用来做蟹黄汤包，蟹黄面，蟹黄炒饭……总之可吃的种类多了去了！
除了费油费人没有什么缺点。
等到晚上，炒了几回蟹黄酱的锅变得油光发亮，其中还有蟹黄酱的香味。
鲁阿哥看着油锅，那是舍不得洗，“这油可真好！”
“嗯，洗了多可惜？”牛娃子附和道。
“不如？”袁无味看了看二位大哥。
“不如，炒个饭？”鲁阿哥兴冲冲地端来了三四碗剩饭。
一拍即合，锅中有油，也不用额外加油，放在坛子里面的秃黄油那更是不可能动。
将锅烧热，剩米饭下锅，铁勺翻炒，将锅上的油吸了个遍，表面变得油汪汪的，还有螃蟹的香气。
过了没多久，米粒儿在锅里面跳了起来，这代表着炒饭已经到了火候。
熄了火，盖上锅盖，数十个数儿，香软油润的炒饭就做好了。
牛娃子看着蟹油炒饭，闻了闻，“我家臭小子估计睡了，这个炒饭一回家，准得醒！”
鲁阿哥笑道:“海平跟阿妹也是一样！”
袁无味将炒饭分成四个小碗，放在食盒里。
官道雄途 这位人族武圣大限将至！ 瘫子王爷站起来后，开始反撩了 我劝你不要太极端 团宠农女带着空间商场去逃荒 战王都是我手下，你们说我是丧家犬 神奇宝贝：盘点智爷的最强之路 狱医 渣男哪有死对头香，秦小姐想吃回头草 霍格沃兹召唤图鉴 末世合成系统 高手下山，我的义妹超宠我 你也想要无敌天下的课程？ 全家穿越，在古代当大夫养娃种田 让你透视鉴宝，谁让你乱看的？ 重返天宫当门将 总裁夫人别想跑：三胞胎萌宝来 误入官路 中医：直播看病观众都慌了 狐妖：拜师容容，开局无双剑匣
穿越三国，落魄汉室的江东之路
＋＋穿越到了三国时代，他成了落魄的汉室宗亲。他不会武艺，却会造纸奇术，他要用造纸来改变天下。然而，家中突发罹难，他被迫仓皇而逃，他的命运从此改变南下途中，巧遇造反失败而逃窜的甘宁，与之结伴而行。他收名臣名将，关羽诸葛亮鲁肃黄忠陆逊尽入其手，从而南击孙策，北拒曹操，终成霸业当然，也少不了诸多三国时...
重生：太子要造反
天崩开局重生后的黄权，是一朝太子，随时可能被废！母后已死，父皇不管，朝臣厌弃，就连宫中太监宫女，看黄权的眼神都透着轻蔑。身边的兄弟对黄权的太子位，虎视眈眈。北境长城破关，鞑子肆虐于中原，宁远军集团作壁上观。河洛长安蜀地，流民匪军杀之不尽。朝廷党争越演越烈，昨天阉党杀文臣，今天文臣坑害武将。废物？且看废物如何从底...
我靠系统养活十八个弟弟妹妹
别人穿越那么是在宫里当娘娘，要么就是丞相府不受宠的嫡女，最差的也是农门小媳妇。到了乔林夕这里，就比较惨了，不但穿到了方圆百里寸草不生的地方，狗系统还给了她十八个弟弟妹妹，在那种干旱了几年的地方，乔林夕一个十四岁的孩子如何养活得了十八个弟弟妹妹啊。这就算了，狗系统还每天让她感谢上苍，这简直就是没天理吗？她感谢老天爷把她弄到这寸草不生的地方？感谢老天爷给了她十八个弟弟妹妹？说归说，系统出品，那必是精品，乔林夕还是靠着系统养活了十八个弟弟妹妹，什么将军贵妃的，都是她一手培养起来的。...
觉醒后怎么都跟我抢进忠
关于觉醒后怎么都跟我抢进忠卫嬿婉重生了，在女大学生林甜的帮助下，她才得知自己是得了懿症，原来如懿拥有的一切都是偷来的。既然重来一次，她发誓要扫清一切障碍。阿龙？她根本不爱，她要的只是所有人趋之若鹜的权利。凌云彻？一个跟人淡如菊的后妃勾搭的不忠男罢了。至于亲亲皇后，误会解除后还想跟她义结金兰成为异父异母的亲姐妹！只是进忠看着她身边围绕着越来越多的女子怎么还小心眼了呢？完全不知他也被人惦记上了。你吃的怎么这么好？要不把进忠也给本宫分享几天？no！本宫看谁敢动进忠！如懿还是狗改不了吃屎？那就打入甘露寺，好好反省！至于凌云彻既然他那么受欢迎，那就送他去和亲好了。友情提示全书不止一个重生者！看的时候请与原剧情分离。...
执掌乾坤
刚刚收到录取通知书的林楠，还没来得及实现祸害大学校花的美梦，便被一根神秘的金针带到一个以武为尊的世界挥手日月沉，剑出天地动谈笑间，败尽天下高手执掌乾坤！...
走错房间后，总裁每晚都想招惹我
陆明月被男朋友劈腿，还被嫌弃只长了一张漂亮的脸蛋。陆明月用她漂亮的脸蛋，怒睡公司的总裁晏承之。但她有贼胆没贼心，事后悄悄逃跑，还把当天晚上的人错认成花花公子沈卫东，闹出不少阴差阳错的笑料。晏承之以为她喜欢的是另有他人，暗搓搓吃了不少醋...