开局小说

手机浏览器扫描二维码访问

第172章 烤鸭(第1页)

这次烧的是果木,烧出来还会有特别的香气。

腌制好之后用开水烫鸭皮,开水烫皮主要是为了鸭皮收缩紧实,烤出来鸭皮更酥脆。

烫完皮要把皮晾干,然后涂上蜂蜜水,反复几次直到色泽加深。

这时,面包窑的温度也好了,将柴火铲出,将两只鸭子挂在钩子上,看上去还算平稳。

乔雨赶紧让大壮关上窑门。

“好啦,接下来做甜面酱和面皮!兰姐,家里还有大葱和黄瓜吗?”

白兰确认了一下:“还有两根秋黄瓜,都是前两天从地窖里拿出来的,最后两根了。大葱有的。”

乔雨欣慰道:“那就好,切两根大葱,黄瓜一样,都切成丝。”

家里苏青的刀工最好,便主动揽下了这个活儿。

接下来就是蒸面皮。

和面白兰是老手了,只是这次和面需要用热水烫面。

这还是白兰第一次这样和面。

不过乔雨说什么都是对的,她只要听从就行了。

面团需要密封醒面,大概两刻钟。

这时候就可以开始做甜面酱。

甜面酱很简单,只需要将面糊加入盐、白糖、和酱油,再用油炒熟就可以了。

酱弄好,面团也醒好了。

乔雨让白兰擀成薄薄的一小片,再刷油上锅蒸。

许宁疑惑道:“这么薄的饼,一口吃下去啥也没尝到就没了。”

乔雨想起这里的人是不会做春卷的,自然也不会蒸这样薄的面皮。

“这个饼不是那样吃的,一会儿好了我教你一种新吃法。”

乔雨见文哥儿送来的豆制品还有薄薄的豆腐皮,就让苏青切成四四方方的方块,一会儿也可以拿来包烤鸭吃,多一个风味。

这会儿烤鸭也差不多烤好了。

堂屋里的人也好奇乔雨的新吃食,都好奇地来到院子里。

乔雨把防烫手套拿给顾锋:“顾哥,帮我取一下烤鸭吧。”

第一次烤鸭,乔雨想让顾锋也参与一下。

窑门打开,烤鸭的香味就扑鼻而来,外皮烤得色泽油亮。

乔雨用盘子接过,然后让苏青全部片成薄薄的一片:“我不管你怎么片,每片上都要有一层皮。”

白兰担心地问:“能行吗?”

苏青点头:“不难。”

他们在做烤鸭的时候,小白带着大壮把昨天剩的菜也热好了。

乔雨还让小白贴了加了糖的玉米饼子,拿来做主食。

四合院:重生52,我有逆天悟性  望月  绝世天骄有如何:我开挂你怕啥?  妻子让我给小舅子捐肾  玫瑰越过荆棘  在高危世界当影后  不做舔狗后,才知我是京圈千金的白月光  手握万界红包群,舔狗女配鲨疯了  重生六十年代:空间在手一切我有  深情已迟暮  迷雾中的真相:侦探手记  石破天奇  修仙从沙漠开始  禁欲老公撕下伪装,天天把我亲哭  迷雾之上  四象神尊  天幕短视频通古代,古人集体破防  湮与重生  重生之我有神级侦察术  叔叔你这么像我,可以做我爹地吗  

热门小说推荐
太子爷的白月光竟是我自己

太子爷的白月光竟是我自己

太子爷的白月光竟是我自己作者当朵自由的云完结  文案  白钰当替身,只要钱!  某天,新闻突然爆出太子爷虐待替身,不给饭吃还不准人踏出别墅一步,甚至是!!让替身模仿成白月光的样子!!...

西游:旃檀大圣金蝉王

西游:旃檀大圣金蝉王

关于西游旃檀大圣金蝉王有些人忘了,西游路上是非不分的和尚,曾经也是敢在雷音宝刹中,顶撞佛祖的金蝉子。有些人以为,五百年前大闹天宫的猴子,不过是一个神佛算计下,实力平平而不自知的棋子。有些人只记得,手执钉耙龙探爪的是个猪头,却忽略了,腰挎弯弓月半轮的天蓬究竟是谁。这是个,不一样的西游故事。你会看到六翅金蝉唐三藏心猿之身孙悟空弃耙挽弓的猪八戒还有,神秘莫测的心师须菩提。不黑道祖不黑六圣,没有绝对的反派。如果你也觉得,洪荒流就只有阴谋诡计杀人夺宝太过无趣。不妨来此一观且看那五行山下仙猿镇,高老庄中人与妖。天魔祸乱十洲岛,金身染血观音院。黄风岭上得神通,流沙河下取本源。五庄观内遁乾坤,白虎岭外圣人劫解构洪荒流,在充斥算计的洪荒世界里,讲一个不只有阴谋算计的西游故事...

八零,给先进渣夫送绿茶

八零,给先进渣夫送绿茶

关于八零,给先进渣夫送绿茶宋茵陈重生了,重生在圣父博爱的先进丈夫,悄悄把她辛苦考上的大学,给了丈夫的青梅,理由是青梅没爹更弱更可怜。前世宋茵陈掐尖要强,跟人争地界吵架撒泼样样来,一个人家里地里忙活,照顾一家老小,最后成了村里有名的泼妇。这一世,宋茵陈踹掉丈夫,任由圣父去散播爱心,成全他的博爱情怀。抢回自己的大学名额,暴打绿茶,离开渣男事业做得风生水起。自己守着空间小农场,事业爱情两手都要抓。...

今天乱步人设塌了没

今天乱步人设塌了没

星野泉,在役审神者,为爱旷工到横滨原因是他在网上找了个男朋友,高智商冷静沉稳温柔贴心,还是个合法美少年试问哪个基佬不动心?面基之后,发现男朋友没骗他,和网络上一模一样的清纯不做作星野泉我最喜欢乱步君了男朋友乱步是的哦,乱步大人就是这样的人呀知情人楼上的乱步一定不是我们认识的乱步先生!魔蝎小说...

我的后宫全性转(快穿)

我的后宫全性转(快穿)

作为一个成天在二次元阴暗扭曲爬行的阴郁社恐宅男,宋舒有一张貌美得惨绝人寰的脸,还有怪异的吸变态体质。因为这体质,他没少被奇怪的hentai男生表白。高中同学偷他内裤用来。大学室友疯狂对他求爱,多次被拒绝后拿着刀说要捅死他。诸如此类的事情数不胜数,这让自诩直男的宋舒苦逼不已。为了生命安全♂,大学毕业之后,宋舒果断选择了一份宅家里的工作,成为了一位画手。作为圈内大触,宋舒有好几个画本,画满他的二次元老婆,房间里还贴满老婆的海报,放满各种等身抱枕。宋舒幸福日常对着各式各样的老婆流口水,嘿嘿嘿老婆兴许是上天垂怜,某天熬夜猝死的宋舒穿进了有众多老婆的世界里。宋舒快速奔跑跳跃阳光伸直老婆们我来辣!殊不知等待他的是直男噩梦因为他的后宫全性转了。魔蝎小说...

深情不再,一拍两散

深情不再,一拍两散

我追随宋哲十二年,当了他十二年的舔狗。他追求女孩我替他出谋划策,他表白我亲自给点蜡烛。我见证了他爱上一个又一个人,与她们缠绵再到分开。我熬走了他周围所有人,终于下定决心向他表白。当我借着酒劲准备时,却听到他与朋友的恶意交谈,这时我才知在他眼中我只是玩具,可以随意送人。哥,如果你看不上温柔,你就让我尝尝呗。好啊,我叫她来。攒足失望之后,我带着全额奖学金,于大洋彼岸享受人生。他却疯了似的满世界地寻找我。...

每日热搜小说推荐