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第78章（第2页）
姜云珠知道高顺文思豆腐也做的很好的，可他今天却做了大煮干丝而不是文思豆腐，可见他并没把这场比赛当回事。
姜云珠笑了，一切都比她想的要顺利。
又过了两刻钟，高顺那边已经进入收尾阶段，那道大煮干丝就要做好了。
姜云珠这边，她看鸡肉腌制的差不多了，起油锅。
很快，油锅就开始冒烟。
这时，高顺抬手，示意他这道菜做好了。众人看去，只见微黄的鸡汤中，如白玉般的干丝堆叠在一起，如塔般矗立其中，看着就大气雅致。
高顺微扬下巴，这可是安平侯都喜欢吃的菜，今天给他们吃，便宜他们了。
再看姜云珠那边，那装了无数顶级食材的坛子还在火上小火煨着，她这边却起了油锅？她这是要做什么。
这时，姜云珠却把那用玉扣纸包裹着的鸡肉拿了过来，然后做了一件让所有人都大吃一惊的事。
“她在干什么？我没看错吧。”有人惊呼。
被问到的人瞪着眼睛，还没反应过来，当然无法回答他的问题。
“她忘了吧？”
“这样也行？”
“估计是慌神了。”
……
众人一片哗然，主要，他们真没见过这么做菜的。
姜云珠做了什么呢？她把那鸡肉连纸一起放进了油锅，炸了起来。
纸，下油锅？那油锅还在冒着烟，一看就很热，纸一下去，还不……不敢想象，但肯定不会是好结果。
直接着起来，炸锅？站在前排的人想到这点，都往后退了退，生怕被伤到。
或者纸变黑，鸡肉漏出来，然后变成纸屑炸鸡肉？那这菜还能吃嘛！
众人议论纷纷。
今天栖山居跟西山居比拼厨艺，店里没开张，所以栖山居众人也都在台下看着姜云珠跟人比试。
见此，陈氏直接抓住了姜城的手，紧张得都喘不过气来了。姜云珠要是输了，就要给孟掌柜工作一年，那就糟了。
姜城回握住她的手，喘着粗气，他知道，他得相信姜云珠。只是，他真的很担心。
薛京等人也差不多。
“呜。”一声低低的呜咽，原来是谢莲忍不住哭了起来，她喜欢栖山居，喜欢姜云珠。在这里这些天，是她这辈子过得最快乐的时候，她不想她输，不想她被人欺负。
“没事的。”谢忱安慰着她，其实他也有点着急。
“别哭，给。”秦瑶站在离他们不远的地方，见此，她拿出自己的手绢递给谢莲，然后道，“放心吧，她不会给别人做工，栖山居能开下去的。”
就在刚才，她已经决定，要是姜云珠真输了，她就拿几百两银子给孟掌柜算了。她也不想看着她那样的人，给孟掌柜那样的人做工。
几百两银子，对别人来说是一大笔钱，可对她来说，不算什么事。就冲她喜欢吃栖山居饭菜，这钱就值得花。
谢莲被两人安慰，不哭了。
秦瑶把手绢塞在她手里，让她擦眼泪。
她不好意思地接了，擦了眼泪，呜呜想说什么却说不出来。
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